سبز چیری ٹماٹر سے جام کے لئے ایک غیر معمولی ہدایت
سبز چیری ٹماٹروں سے غیر معمولی جام کے لیے یہ نسخہ نہ صرف ان لوگوں کے لیے مفید ہو گا جن کے ٹماٹر ابھی تک نہیں پکے۔ گھریلو جام نہ صرف خوبصورت سبز ہے، بلکہ بہت سوادج بھی ہے. اور اگرچہ چیری ٹماٹر نسخہ کے لیے مثالی ہیں، باقاعدہ، بڑے نہیں بھی کام کریں گے۔ سبز ٹماٹر سے میٹھی تیاری اصل اور سوادج ہے. ایک لفظ میں، آپ کے پاس سردیوں میں نہ صرف لطف اندوز ہونے کے لیے، بلکہ اپنے مہمانوں اور اہل خانہ کو حیران کرنے کے لیے کچھ ملے گا۔
سبز چیری ٹماٹر سے جام بنانے کا طریقہ۔
ٹماٹر کے 1 کلو کے لئے، لے لو: پانی - 300 ملی لیٹر، چینی - 1 کلو.
یہاں تک کہ ہم ٹماٹروں کا انتخاب کرتے ہیں، انہیں دھوتے ہیں اور تراشتے ہیں، لیکن زیادہ نہیں، اس جگہ تک جہاں ڈنٹھل ہوتا ہے۔ بیج نکال کر یکے بعد دیگرے تین پانیوں میں پکائیں۔ اسے ابالیں، اسے نکالیں، اسے نئے حصے سے بھریں، یہ ٹھیک ہے، ٹھنڈا اور تازہ پانی۔ اور اس طرح 3 نقطہ نظر. عمل کے اختتام پر، جلد کو ہٹا دیں اور ٹماٹروں کو چیزکلوت پر رکھیں. پانی نکل جائے گا، چلو آگے بڑھتے ہیں۔
چینی اور پانی ہمارا شربت ہے۔ سبز چیری ٹماٹروں کو شربت میں اس وقت تک پکائیں جب تک کہ یہ مطلوبہ موٹائی تک نہ پہنچ جائے۔ additives کے درمیان، نیبو اور وینلن کا ایک چمچ ہوگا. وہ آپ کے گھر کے بنے ہوئے ٹماٹر جام میں کچھ ذائقہ ڈالیں گے۔
اب ہم ڈالتے ہیں، سیل کرتے ہیں اور جار کو الٹا رکھتے ہیں۔ انہیں ایسے ہی کھڑا رہنے دو۔ انہیں مکمل طور پر ٹھنڈا ہونا چاہئے۔
غیر معمولی؟ جی ہاں. کیا یہ مزیدار ہے؟ جی ہاں. پینکیکس کے ساتھ گھریلو سبز ٹماٹر جام کی کوشش کریں، کاٹیج پنیر، دلیہ میں شامل کریں. ڈیری کے لیے اچھا ہے۔ روٹی کے ساتھ کھائیں۔ اپنے دوستوں کو حیران کریں اور تجزیے اور اپنے تاثرات لکھیں۔