قدرتی آڑو مارملیڈ - گھر میں شراب کے ساتھ آڑو کے مارملیڈ کی ایک سادہ ترکیب۔

اس نسخے کے مطابق تیار کیا جانے والا قدرتی آڑو کا مارملیڈ مارملیڈ کے بارے میں روایتی خیالات سے کچھ مختلف ہے۔ یہ گھر میں تیار کی جانے والی باقاعدہ میٹھی تیاری کی طرح تمام موسم سرما میں مکمل طور پر ذخیرہ کیا جاتا ہے۔

اجزاء: شراب, آڑو, شکر

اجزاء:

- آڑو، 2.4 کلو.

چینی، 1.6 کلو.

- شراب، 2 گلاس.

آڑو

اپنا آڑو مارملیڈ کیسے بنائیں۔

ہم پھلوں کو نم کپڑے سے صاف کرتے ہیں - انہیں دھویا نہیں جا سکتا۔ گڑھے کو ہٹا دیں، اسے کاٹ دیں، پھر اسے میشر سے نرم کریں۔

آڑو کے بڑے پیمانے پر چینی اور شراب کے ساتھ ملائیں، اسے تیز آنچ پر رکھیں، اور اسے چند منٹوں تک ابالنے دیں۔

ٹھنڈا کریں اور چھلنی یا چیزکلوت سے رگڑیں۔

اگر رنگ آپ کے مطابق نہیں ہے تو بلیک کرینٹ کا جوس مطلوبہ مقدار میں شامل کریں۔

اب اسے آگ پر رکھیں، اس وقت تک پکائیں جب تک ہماری میٹھی تیار نہ ہو جائے۔

صاف 500 ملی لیٹر جار میں ڈالیں، 30 منٹ کے لیے جراثیم سے پاک کرنے کے لیے سیٹ کریں، رول اپ اور ٹھنڈا کریں۔

ہم تہہ خانے یا تہھانے میں آڑو کا مارملیڈ ذخیرہ کرتے ہیں۔ آپ کو بلاشبہ کھانا پکانے کی یہ آسان ٹیکنالوجی پسند آئے گی، اور قدرتی مارملیڈ خود خاص طور پر آپ کے بچوں کو پسند آئے گی۔ سب کے بعد، خوشبودار آڑو مارملیڈ تمام موسم سرما میں روٹی، بن، پینکیکس اور دیگر مصنوعات کے ساتھ کھایا جا سکتا ہے.