viburnum اور سیب سے قدرتی گھریلو مربہ - گھر میں مارملیڈ بنانے کا طریقہ۔

viburnum اور سیب سے قدرتی گھریلو مارملیڈ

کنفیکشنری کی دکان میں خریدا گیا ایک بھی مربہ آپ کو پیش کردہ نسخہ کے مطابق تیار کردہ وائبرنم اور سیب کے خوشبودار اور لذیذ گھریلو مارملیڈ سے موازنہ نہیں کرسکتا۔ یہ تیاری مصنوعی محافظوں اور اضافی رنگوں کے بغیر کی جاتی ہے۔ یہ قدرتی مارملیڈ بہت چھوٹے بچوں کو بھی دیا جا سکتا ہے۔

اجزاء: viburnum, شکر, سیب

ہمارے مارملیڈ کی مندرجہ ذیل ترکیب ہے:

- viburnum-apple puree - 1 کلو؛

چینی - 1 کلو.

گھر میں وبرنم اور سیب سے مارملیڈ بنانے کا طریقہ۔

کلینا

پکی ہوئی سرخ وائبرنم بیر کو گرمی سے بچنے والے کنٹینر میں رکھنا چاہیے، جسے ہم ڈھکن سے ڈھانپتے ہیں اور بیر کو تندور میں بھاپ دیتے ہیں یہاں تک کہ نرم ہو جائیں۔

اس کے بعد، بیج اور جلد کو ہٹانے کے لیے چھلنی کے ذریعے وائبرنم کو پیس لیں۔

سیب (بہتر ہے اگر وہ میٹھے اور کھٹے ہوں) کو بھی پکانا ضروری ہے۔

سینکا ہوا سیب اور وائبرنم پیوری کا گودا مکس کریں اور ہماری تیاری میں چینی شامل کریں۔

مکسچر کو ہموار ہونے تک ہلائیں اور پھر پیوری کے گاڑھا ہونے تک ابالیں۔

ہم ابلی ہوئی پیوری کو ایک پیالے میں پتلی تہہ میں مزید خشک کرنے کے لیے پھیلائیں گے اور اپنے گھر کے مرمے کو تھوڑا ٹھنڈا ہوا تندور (t 50-60 ° C) میں مزید خشک کریں گے۔

جب مارملیڈ خشک ہو جائے اور تیار ہو جائے تو اس کے ٹکڑے کر لیں۔

یہاں یہ ہے کہ گھر میں وائبرنم اور سیب سے قدرتی مارملیڈ بنانا کتنا آسان ہے۔ تجزیوں میں لکھیں کہ آپ نے کیا کیا۔