گھر میں قدرتی خوبانی کا مارملیڈ - موسم سرما کے لیے اسے تیار کرنے کا ایک آسان نسخہ۔

خوبانی کا مارملیڈ

ہم میں سے ہر ایک اسٹور میں مٹھائیاں خریدنے کا عادی ہے، اور بہت سے لوگوں نے یہ بھی نہیں سوچا کہ آپ خود قدرتی مارملیڈ بنا سکتے ہیں۔ اور نہ صرف اسے پکائیں بلکہ اسے سردیوں کے لیے بھی تیار کریں۔ میں تمام میٹھے سے محبت کرنے والوں کو خوبانی کا مارملیڈ بنانے کا ایک آسان نسخہ پیش کرنا چاہتا ہوں۔

اجزاء: ,

خوبانی کا مارملیڈ کیسے اور کس چیز سے بنایا جاتا ہے؟ ہم آپ کو سب کچھ آسان اور مرحلہ وار بتائیں گے۔

خوبانی

کچی خوبانی کو گڑھوں سے الگ کریں اور پانی میں ابالیں، 1 گلاس پانی فی کلو گرام۔ ہوشیار رہیں کہ خوبانی کو الگ نہ ہونے دیں؛ انہیں صرف نرم ہونا چاہیے۔

پھر پھلوں کو چھلنی سے پیس لیں۔

خوبانی کی پیوری میں چینی شامل کریں، 600 گرام فی کلوگرام خوبانی۔

موٹی دیواروں کے ساتھ ایک برتن کا انتخاب کریں اور کھانا پکانا جاری رکھیں۔ آپ کو مارملیڈ کو اس وقت تک پکانے کی ضرورت ہے جب تک کہ یہ نیچے سے پیچھے نہ ہونے لگے۔ ہلانا نہ بھولیں۔

تیار شدہ مارملیڈ کو سانچوں میں یا پانی سے نم کی ہوئی ڈش میں رکھیں اور خشک ہونے کے لیے ڈرافٹ میں چھوڑ دیں۔

جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں، گھر کا مربہ بنانا کافی آسان ہے۔ نسخہ بہت آسان ہے، اور مارملیڈ خود میٹھا، لذیذ اور خوبصورت نارنجی رنگ کا ہوتا ہے۔ سردیوں میں، چائے کے لیے اس لذت کو پیش کر کے، آپ اپنے مہمانوں کو اپنی پاک صلاحیتوں سے خوشگوار حیرت میں ڈال سکتے ہیں۔


ہم پڑھنے کی سفارش کرتے ہیں:

چکن کو صحیح طریقے سے ذخیرہ کرنے کا طریقہ