بیر اور لیموں سے تیار کردہ مزیدار گھریلو مربہ

ٹیگز: لیموں کا مارملیڈ, بیری کا مارملیڈ, تصاویر کے ساتھ مرحلہ وار ترکیبیں۔

آج میں بیر اور لیموں سے ایک بہت ہی خوشبودار اور مزیدار گھریلو مربہ بناؤں گا۔ بہت سے میٹھے سے محبت کرنے والے ہلکی کھٹی ہونے کے لیے میٹھی تیاریوں کو ترجیح دیتے ہیں اور میرا خاندان بھی اس سے مستثنیٰ نہیں ہے۔ لیموں کے رس کے ساتھ، ایسکوربک ایسڈ گھر کے بنے ہوئے مارملیڈ میں داخل ہو جاتا ہے، اور زیسٹ اسے ایک بہتر کڑواہٹ دیتا ہے۔

اجزاء: لیموں, شکر, بیر

اس کے علاوہ، لیموں ورک پیس کو اچھی طرح سے گاڑھا کرنے کو فروغ دیتا ہے، اس حد تک کہ یہ گاڑھا مارملیڈ بن جاتا ہے۔ اس لیے نام۔ 🙂 مجھے فوٹوز کے ساتھ مرحلہ وار نسخہ شیئر کرتے ہوئے خوشی ہو رہی ہے، جس سے کسی کو بھی اپنے گھر میں بیر اور لیموں سے گھریلو مربہ بنانے کا موقع ملے گا۔

اجزاء:

بیر اور لیموں سے بنا گھر کا مربہ

کوئی بھی بیر جو باغ میں دستیاب ہے: رسبری، کرینٹ، بلیک بیری، سروس بیریز، بلیو بیری، بلو بیریز - 500 گرام؛
چینی - 500 جی؛
لیموں (رس، زیسٹ) - 2 پی سیز.

گھر میں بیری اور لیموں کا مارملیڈ بنانے کا طریقہ

میں تمام ضروری مصنوعات تیار کرکے تیاری شروع کرتا ہوں: تمام بیر کو تنوں اور ملبے سے صاف کریں، کللا کر خشک کریں۔ لیموں کو دھو کر 500 گرام چینی نکال لیں۔

لیموں کو ایک موٹے grater پر پیس لیں: زیسٹ تیار کریں۔

لیموں کے ساتھ گھریلو بیری مارملیڈ

لیموں کا رس نچوڑ لیں۔

پین میں کچھ چینی ڈالیں، پھر بیریاں، پھر چینی اور بیر دوبارہ ڈالیں۔

بیر اور لیموں سے بنا گھر کا مربہ

لیموں کے رس میں ڈالیں اور زیسٹ شامل کریں۔

لیموں کے ساتھ گھریلو بیری مارملیڈ

سب کچھ ملائیں اور آگ پر ڈال دیں.

بیر اور لیموں سے بنا گھر کا مربہ

مسلسل ہلاتے رہیں، ابال لائیں اور 40 منٹ تک پکائیں، مسلسل جھاگ اتارتے رہیں۔

لیموں کے ساتھ گھریلو بیری مارملیڈ

بینکوں جراثیم سے پاک. تیار شدہ مارملیڈ کو جراثیم سے پاک گرم جار میں تقسیم کریں اور رول اپ کریں۔

لیموں کے ساتھ گھریلو بیری مارملیڈ

نتیجہ ایک موٹا، مارملیڈ جیسا مرکب تھا۔ ایک بار ٹھنڈا ہونے کے بعد، یہ اتنا گھنا ہے کہ اس میں چمچ پکڑا جاتا ہے۔

بیر اور لیموں سے بنا گھر کا مربہ

سردیوں میں، بیر اور لیموں سے بنائے گئے گھریلو مرمر کو پائی، پائی اور چیز کیک کے لیے بھرنے کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔ اسے دہی، پنیر یا دلیہ میں شامل کریں۔ بون ایپیٹیٹ!