پیاز کا رس - ایک عالمگیر گھریلو شفا بخش

اقسام: جوس

پیاز کا رس سب سے لذیذ مشروب نہیں ہے لیکن یہ بہت سی بیماریوں کا آفاقی علاج ہے۔ ضروری تیل اور قدرتی فائیٹونائڈس سب سے طاقتور اینٹی بائیوٹک کے طور پر کام کرتے ہیں۔ مزید یہ کہ پیاز کا رس نہ صرف اندرونی بلکہ بیرونی طور پر بھی استعمال کیا جاسکتا ہے۔ بالوں کے ماسک اور زخم کے لوشن کو مضبوط بنانے کے لیے بہت سی ترکیبیں ہیں، اور ان سب کے لیے اہم جزو کی ضرورت ہوتی ہے - پیاز کا رس۔

اجزاء: بلب پیاز
بک مارک کرنے کا وقت: پورے سال

پیاز کا رس بنانے کے لیے آپ کوئی بھی پیاز استعمال کر سکتے ہیں، مختلف قسم اور سائز سے کوئی فرق نہیں پڑتا۔ اہم بات یہ ہے کہ یہ ایک بوسیدہ پیاز نہیں ہے، لیکن مضبوط اور سڑنا کے بغیر ہے.

پیاز کو چھیل لیں اور اسے کسی بھی طرح سے کاٹ لیں جو آپ کے لیے آسان ہو۔ پیاز کو زیادہ پائیدار گریٹس کرتا ہے، لیکن آپ بلینڈر یا میٹ گرائنڈر بھی استعمال کر سکتے ہیں۔

پیاز کے گودے کو گوج کی کئی تہوں میں رکھیں اور رس نچوڑ لیں۔

اب پیاز کا رس تیار ہے۔ اسے جار میں ڈالا جا سکتا ہے اور اس کے مطلوبہ مقصد کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے، یا پکایا جا سکتا ہے۔ پیاز کا شربت. موسم سرما کے لیے پیاز کا زیادہ رس ذخیرہ کرنے کا کوئی فائدہ نہیں۔

سب سے پہلے، ہمارے علاقے میں پیاز کی سپلائی کم نہیں ہے اور اسے پینٹری میں جار اور جگہ نہیں لینا چاہیے۔

اور دوسری بات، پیاز میں موجود ضروری تیل تیزی سے غائب ہو جاتے ہیں اور یہاں تک کہ فریج میں بند ڈبے میں بھی، آپ کو اسے 3-4 دن سے زیادہ نہیں رکھنا چاہیے۔ ضرورت کے مطابق پیاز کا رس چھوٹے حصوں میں بنانا بہتر ہے۔

پیاز کا رس بنانے کا طریقہ، ویڈیو دیکھیں:

پیاز کا رس - ایک عالمگیر گھریلو شفا بخش

اقسام

حالیہ اندراجات