ان کے اپنے جوس میں اچار سرخ کرنٹ سردیوں کے لئے گھریلو تیاریوں کے لئے ایک سادہ اور اصل نسخہ ہے۔

اقسام: اچار

سردیوں میں جسم کے لیے فائدہ مند ہونے کے ساتھ ساتھ اس سخت وقت میں پکوان سجانے اور پیش کرنے کے لیے اچار والی سرخ کرنٹس بھی بہترین سجاوٹ ہیں۔

اجزاء: پانی, کارنیشن, allspice, دار چینی, ریڈ ریبز, شکر, سرکہ
بک مارک کرنے کا وقت: موسم گرما

اچار کے لیے ہمیں ضرورت ہے: 1 لیٹر جوس، 0.5 لیٹر پانی، 4 چمچ سرکہ، 1 کلو چینی۔

ایک لیٹر جار کے لیے لونگ کے 8 ٹکڑے اور مسالا، دار چینی کا ایک ٹکڑا۔

بیر سے رس نچوڑ کر پانی ڈالیں۔ گرم کریں اور سرکہ کے علاوہ باقی اجزاء شامل کریں۔ ابالنا۔ پھر سرکہ ڈال کر ابال لیں۔ ایک طرف رکھ کر ٹھنڈا کریں۔

بینکوں پورے صاف currants کے ساتھ کندھوں تک بھریں.

میرینیڈ پر ڈالیں۔ جراثیم سے پاک کرنا 3 منٹ لپیٹنا، پلٹنا۔ ٹھنڈے ہوئے برتنوں کو تہہ خانے میں رکھیں۔

تیاری کا یہ قدیم طریقہ ایک سادہ، لذیذ اور اصلی اچار بنانے کا نسخہ ہے۔ ریڈ ریبز اس کے اپنے جوس میں میرینیٹ کی گئی ایک عجیب تپش اور تیز ذائقہ ہے۔ اچار والے بیر گوشت، سلاد اور ڈریسنگ کے لیے موزوں ہیں۔