سیب کے ساتھ بھیگی ہوئی سرخ روون - موسم سرما کے لئے مزیدار اور صحت مند روون کی تیاری کا ایک آسان نسخہ۔

Chokeberry کو کھانا پکانے میں زیادہ پہچان ملی ہے۔ لیکن سرخ بیر کے ساتھ روون کوئی بدتر نہیں ہے، آپ کو صرف یہ جاننے کی ضرورت ہے کہ اسے موسم سرما کے لیے صحیح طریقے سے کیسے تیار کیا جائے۔ میرے پاس ایک سادہ گھریلو نسخہ ہے جس میں بھیگے ہوئے سرخ روون کو کیسے تیار کیا جائے۔

اجزاء: کارنیشن, دار چینی, سرخ روون, شکر, نمک, سیب

موسم سرما کے لئے روون بیر کو کیسے اچار کریں۔

سرخ روون

اس نسخہ کو تیار کرنے کے لیے، آپ کو اچھی طرح سے پکے ہوئے روغن پھلوں کو منتخب کرنے کی ضرورت ہے، ترجیحاً پہلی ٹھنڈ کے بعد چنا جائے۔ شروع کرنے کے لیے، ہم انہیں شاخوں سے نکال کر اچھی طرح دھو لیں گے۔

اس کے بعد، ہمارے سرخ بیر کو بھگونے کے لیے ایک کنٹینر میں منتقل کیا جا سکتا ہے (بیرل، بالٹی، تامچینی یا شیشے کے برتن)۔

اگر آپ روون بیریز میں کٹے ہوئے یا پورے سیب ڈالیں تو یہ بہت مزیدار ہوگا۔

کنٹینر کو اوپر سے ٹھنڈے نمکین پانی سے بھریں اور ابال کا عمل شروع کرنے کے لیے اسے دو سے تین دن کے لیے گرم جگہ پر چھوڑ دیں۔

اگلا، آپ ہمارے ورک پیس کو ٹھنڈی جگہ پر ذخیرہ کرنے کے لیے رکھ سکتے ہیں۔

روون کے لیے نمکین پانی:

پانی - 1 لیٹر؛

نمک - 5 جی؛

- چینی - 1 چمچ. لاج؛

- لونگ - 0.5 جی؛

دار چینی - 1 گرام

نمکین پانی کی تیاری آسان ہے: تمام اجزاء کو اکٹھا کریں اور ابال لیں۔

سیب کے ساتھ سرخ روون

سیب کے ساتھ بھیگے ہوئے روون بہت سے اہم کورسز میں ایک اچھا اضافہ ہوگا۔ یا، بھیگی ہوئی بیر اور سیب کو پیس کر، آپ مچھلی یا گوشت کے پکوان کے لیے مزیدار، مسالہ دار مسالا تیار کر سکتے ہیں۔