گھریلو ڈبہ بند سورل۔ موسم سرما کے لئے قدرتی سورل کیسے تیار کریں۔

اس ہدایت کے مطابق، ڈبہ بند سورل گھر میں نمک یا دیگر اضافی اشیاء کے استعمال کے بغیر تیار کیا جاتا ہے. تو بات کریں، اس کے اپنے رس میں۔ تحفظ کے اس طریقے سے تیار شدہ مصنوعات کا ذائقہ حاصل کرنا ممکن ہے جو تازہ کے جتنا ممکن ہو قریب ہو۔

اجزاء: پانی, سورل
بک مارک کرنے کا وقت: بہار, موسم گرما

میں بڑی مقدار میں موجود تیزاب سورل، بھی workpiece کو پہنچنے والے نقصان کو روکنے کے.

موسم سرما کے لئے ڈبہ بند سورل کیسے تیار کریں۔

تیاری بہت آسان ہے۔

ہم تازہ کٹے ہوئے پتوں کو اچھی طرح دھو لیں اور چند منٹ کے لیے ابلتے پانی میں ڈال دیں۔ سورل کے پتوں کو ہماری طرح کچل دیا جا سکتا ہے، لیکن آپ انہیں مکمل بھی شامل کر سکتے ہیں۔

ڈبہ بند سورل

ابلتے ہوئے پانی سے ہٹائیں اور جار میں مضبوطی سے رکھیں (انہیں پہلے ہونا چاہئے۔ بھاپ).

ڈبہ بند سورل

استعمال شدہ ابلتے ہوئے پانی کو ڈالنے کی ضرورت نہیں ہے، بس اسے سورل سے بھرے جار میں ڈالیں۔

ہم ابلتے پانی کے ساتھ ڈالا ڈبہ بند سورل بھیجتے ہیں جراثیم سے پاک ایک گھنٹہ کے لیے، پھر ڈھکنوں پر پیچ کریں، الٹا کریں اور اس پوزیشن میں ٹھنڈا ہونے دیں، تولیہ یا کمبل سے ڈھانپیں۔

ڈبہ بند سورل

بس، اب آپ جانتے ہیں کہ موسم سرما کے لیے سورل کیسے تیار کرنا ہے۔ سردیوں میں، آپ سبز بورشٹ، گوبھی کا سوپ، سلاد یا پائی تیار کرنے کے لیے تیار شدہ ڈبہ بند سورل استعمال کر سکتے ہیں۔

موسم سرما کے لئے اس مفید مصنوعات کو ذخیرہ کرنے کے لئے خصوصی حالات کی ضرورت نہیں ہے - ایک ٹھنڈا تہھانے یا تہھانے کافی ہے.