سرکہ کے بغیر سیب کے ساتھ اچار کھیرے - موسم سرما کے لئے ایک سادہ تیاری.

سرکہ کے بغیر سیب کے ساتھ اچار والے کھیرے

اقسام: اچار

اچار والے کھیرے سب سے زیادہ مقبول اور پسندیدہ کھانے کی مصنوعات میں سے ایک ہیں، خاص طور پر سردیوں میں۔ ہم صرف اچار والے کھیرے ہی نہیں بلکہ سیب کے ساتھ مختلف قسم کے کھیرے کے لیے ایک سادہ اور آسان نسخہ پیش کرتے ہیں۔ گھر میں سیب کے ساتھ کھیرے کی تیاری میں کم سے کم وقت لگتا ہے، اور تیاری رسیلی، کرکرا اور بہت سوادج نکلتی ہے۔

اجزاء: لیمن گراس کے پتے, کھیرے, شکر, نمک, سیب

اگر آپ اس درجہ بندی کی تیاری میں مہارت حاصل کرنا چاہتے ہیں، تو اس پر اسٹاک اپ کریں:

- کھیرے؛

- سیب؛

لیمن گراس کے پتے، 10 پی سیز۔ فی جار، حجم 3 لیٹر.

اچار کے لیے:

- پانی، 1 ایل.

- نمک، 50 گرام

چینی، 50 گرام

تصویر: سیب کے ساتھ اچار والے کھیرے

اور اب، کھیرے کو سیب کے ساتھ میرینیٹ کریں:

ہم کھیرے کو دھوتے ہیں، سیب کو کور کرتے ہیں اور سلائسوں میں کاٹتے ہیں، ورک پیس پر ابلتا ہوا پانی ڈالتے ہیں، پھر ہر چیز کو جار میں ڈال دیتے ہیں۔

ہم لیمن گراس کے پتوں کو بھی دھوتے ہیں اور انہیں کھیرے اور سیب میں شامل کرتے ہیں۔

میرینیڈ کو ابالیں اور جار میں ڈالیں، 5 منٹ کے لیے ڈھانپ دیں۔

پھر نالی، دوبارہ ابالیں اور 5 منٹ کے لئے دوبارہ ڈالیں.

ہم دوبارہ طریقہ کار کو دہراتے ہیں اور ڈھکنوں کو سخت کرتے ہیں۔

ٹھنڈا ہونے کے بعد، ورک پیس کو ذخیرہ کرنے کے لیے ٹھنڈی، تاریک جگہ پر ہٹا دیں۔

سیب کے ساتھ ڈبے میں بند ککڑی۔

کھیرے کو بغیر سرکہ کے سیب کے ساتھ میرینیٹ کیا جاتا ہے، اس نسخے کے مطابق تیار کیا جاتا ہے، مضبوط اور کرکرا ہوتا ہے، وہ ناشتے اور کسی بھی گوشت یا مچھلی کے پکوان کے لیے بہترین ہوتے ہیں۔

سرکہ کے بغیر سیب کے ساتھ اچار کھیرے - موسم سرما کے لئے ایک سادہ تیاری.

اقسام

حالیہ اندراجات