سردیوں کے لیے ریڈ روون کمپوٹ - گھر میں روون کمپوٹ بنانے کا ایک آسان اور فوری نسخہ۔
ریڈ روون کمپوٹ آپ کی موسم سرما کی تیاریوں میں خوشگوار قسم کا اضافہ کرے گا۔ اس میں ایک نازک بو اور ایک پرکشش، قدرے سخت ذائقہ ہے۔
اس شاندار کمپوٹ کو تیار کرنے کے لیے ہمیں سرخ روون "Nevezhinsky" کی ضرورت ہے۔ ہم اس قسم کا انتخاب کرتے ہیں کیونکہ اس کے بیریز کم تر ہوتے ہیں۔
گھر میں موسم سرما کے لئے روون کمپوٹ کیسے پکائیں
بیر کو چھانٹیں، تنوں سے الگ کریں اور پانی میں دھو لیں۔
جار میں رکھیں، سیب کے رس یا چینی کے شربت سے بھریں، تھوڑی مقدار میں لیموں ڈالیں۔ چینی کے شربت کے لئے، پانی لے لو - 1 لیٹر؛ چینی - 1.5 پہلو والے شیشے، لیموں - 1 چائے کا چمچ۔ اگر آپ شربت کے بجائے سیب کا رس استعمال کرنے کا فیصلہ کرتے ہیں تو آپ کو چینی شامل کرنے یا اپنے ذائقے کے مطابق استعمال کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔
روون کی تیاریوں کو ڈھکنوں سے ڈھانپیں اور انہیں ابلتے ہوئے پانی میں 3-5 منٹ تک گرم کریں۔ یا ہم 0.5 لیٹر ڈشز کو 80-90 ڈگری پر گرم کریں - 10 منٹ، 1 لیٹر ڈشز - 15 منٹ۔
ڈھکنوں کو چابی سے بند کر دیں۔
جار کو الٹا کرتے ہوئے، ورک پیس کو لپیٹیں۔
اس روون کمپوٹ کو تقریباً ایک سال تک ذخیرہ کیا جا سکتا ہے۔ سٹوریج کے لیے، کمروں کے مقابلے میں کم درجہ حرارت والے کمروں کا انتخاب کرنا بہتر ہے۔ یہ تہہ خانے، پینٹری، تہھانے، رینگنے کی جگہ، یا آپ کے پاس کوئی اور آپشن ہو سکتا ہے۔