ٹینجرائن کمپوٹ گھر میں ٹینجرائن ڈرنک بنانے کا ایک سادہ اور آسان نسخہ ہے۔

ایک حوصلہ افزا اور سوادج ٹینجرائن کمپوٹ اسٹور کے جوس اور مشروبات کا مقابلہ کرے گا۔ اس کی ایک انوکھی خوشبو ہے، جسم کو وٹامنز سے مالا مال کرتا ہے اور سال کے کسی بھی وقت پیاس بجھائے گا۔

اجزاء: مینڈارن, شکر, سوڈا

ٹکڑوں میں ٹینجرائن سے کمپوٹ بنانے کا طریقہ۔

ٹینگرینز

چھلکے کے پکے ہوئے، چھلکے اور گھنے سفید ریشوں سے بے ساختہ ٹینجیرین ٹکڑوں میں ٹوٹ جاتے ہیں۔

انہیں 1% سوڈا کے محلول میں 30 سیکنڈ کے لیے 85-90 ڈگری کے محلول درجہ حرارت پر ڈبو دیں۔

اس کے بعد، تمام سوڈا نکالنے کے لیے بہت اچھی طرح سے کللا کریں اور صاف پانی میں کم از کم 1 گھنٹے تک بھگو دیں۔

اگلا شربت کی تیاری ہے۔ آپ کو پانی ابالنے اور دانے دار چینی ڈالنے کی ضرورت ہے۔ کمپوٹ کے لئے مطلوبہ تناسب: 1 لیٹر پانی کے لئے - ½ کلو چینی.

ٹینجرائن کے ٹکڑوں کو جار میں رکھیں۔

جار کو گردن تک کھڑا شربت سے بھریں۔

اگلا، آپ کو گرمی کے علاج (نس بندی) کے لئے کمپوٹ ڈالنے کی ضرورت ہے۔ ½ l/1 l/3 l – 25 منٹ/35 منٹ/45 منٹ بالترتیب۔

جیسے ہی وہ جراثیم سے پاک ہو جائیں، آپ کو انہیں فوری طور پر دھات کے ڈھکنوں سے بند کرنا ہوگا، انہیں الٹا لپیٹنا ہوگا اور لپیٹنا ہوگا۔

گھریلو ٹینجرین کمپوٹ کو آپ کی دیگر سردیوں کی تیاریوں کے ساتھ ذخیرہ کیا جانا چاہئے۔ مشروب پیش کرنے سے پہلے، آپ کو اسے لمبے شیشوں میں ڈالنے کی ضرورت ہے اور آپ کے مہمانوں کی تعریف کی کوئی حد نہیں ہوگی۔