بلوبیری کمپوٹ: موسم سرما کے لئے بلوبیری کمپوٹ کیسے پکائیں - نسخہ۔
مزیدار اور غذائیت سے بھرپور، بلیو بیری کمپوٹ تیزی سے تیار ہوتا ہے اور اس کے لیے زیادہ محنت کی ضرورت نہیں ہوتی ہے۔

تصویر: بلیو بیری
بلوبیری کمپوٹ نسخہ
کمپوٹ تیار کرنے کے لیے، بلوبیریوں کو احتیاط سے ترتیب دیا جاتا ہے، جس سے پورے رسیلی، پکے ہوئے پھل رہ جاتے ہیں۔ بیر کو ٹھنڈے پانی سے اچھی طرح دھویا جاتا ہے۔ تیار شدہ جراثیم سے پاک جار بلیو بیریز سے بھرے ہوئے ہیں (آدھے کنٹینر سے تھوڑا زیادہ)۔ بیر کو کمپیکٹ کرنے کے لیے، ہر جار کو آہستہ سے ہلانے کی سفارش کی جاتی ہے۔ جار کے مواد کو گرم چینی کے شربت سے اوپر تک بھریں (1 لیٹر - چینی کے 3 چمچوں کے لئے)۔ 15 منٹ تک جراثیم سے پاک کریں۔ سیمنگ مشین کے ساتھ مضبوطی سے سیل کریں، ڈھکن نیچے کر دیں، تولیہ سے ڈھانپیں اور ٹھنڈا ہونے دیں۔ بلوبیری کمپوٹ کو کمرے کے درجہ حرارت پر ذخیرہ کیا جاسکتا ہے۔