آدھے حصے میں خوبانی کا مرکب - موسم سرما کے لئے ڈبہ بند کمپوٹ بنانے کا ایک آسان نسخہ۔

آدھی خوبانی کا مرکب بنانے کا ایک آسان نسخہ آپ کو موسم گرما کے ان شاندار پھلوں کے ذائقے کو طویل عرصے تک برقرار رکھنے میں مدد دے گا۔ گھر میں تیار شدہ ڈبہ بند کمپوٹ زیادہ سے زیادہ امیر ثابت ہوتا ہے، اور خوبانی خود کھایا جا سکتا ہے یا پکی ہوئی اشیا کو بھرنے کے طور پر۔

اجزاء: خوبانی, شکر

موسم سرما کے لئے کمپوٹ پکانے کے لئے آپ کو ضرورت ہو گی:

- تازہ خوبانی (زیادہ پکی نہیں)؛

- پانی، 650 ملی لیٹر

- دانے دار چینی، 350 گرام

خوبانی کا مرکب کیسے پکائیں:

پانی + چینی، آگ پر رکھو، ابال - یہ شربت ہے.

ہم پھلوں کو اچھی طرح دھوتے ہیں، پھر انہیں لمبائی کی طرف کاٹتے ہیں اور احتیاط سے گڑھے کو ہٹا دیتے ہیں۔ آدھے حصے کو صاف جار میں رکھیں، انہیں شربت سے بھریں، پھر جراثیم کشی کے لیے بھیج دیں۔

اس کے لیے ہمیں پانی کے ایک کنٹینر کی ضرورت ہے۔ پروسیسنگ کا وقت شیشے کے کنٹینر کے سائز پر منحصر ہے: تین لیٹر کنٹینرز کو 25 منٹ کی ضرورت ہوتی ہے، لیٹر کنٹینرز کو 12 منٹ کی ضرورت ہوتی ہے، چھوٹے کنٹینرز کو 8-9 منٹ کی ضرورت ہوتی ہے. اس کے بعد، جار خراب کیا جا سکتا ہے.

تصویر: رسیلی خوبانی۔

یہ بہتر ہے کہ مزیدار خوبانی کمپوٹ، موسم سرما کے لئے اس طرح کی ایک مفید تیاری، ایک تہھانے یا دیگر سیاہ، ٹھنڈی، ہوادار جگہ میں ذخیرہ کرنا بہتر ہے. کمپوٹ کے لیے یہ آسان اور فوری نسخہ آپ کو توانائی اور وقت دونوں بچانے میں مدد دے گا۔

آدھے حصے میں خوبانی کا مرکب - موسم سرما کے لئے ڈبہ بند کمپوٹ بنانے کا ایک آسان نسخہ۔

اقسام

حالیہ اندراجات