موسم سرما کے لئے خوبانی کا مرکب - بیجوں کے ساتھ پورے پھلوں سے خوبانی کے مرکب کے لئے ایک آسان نسخہ۔

موسم سرما کے لئے خوبانی compote - ایک سادہ ہدایت

موسم سرما کے لئے خوبانی کمپوٹ بنانے کی بہت سی ترکیبیں ہیں۔ لیکن آپ اس کا انتخاب کیسے کر سکتے ہیں جو نہ صرف سب سے زیادہ لذیذ ہو گا بلکہ گھر کے ہر فرد کو بھی خوش کرے گا؟ انتخاب کرنا مشکل ہے۔ ہم آپ کو خوبانی کا مرکب بنانے کے لیے اس نسخہ کو آزمانے کی دعوت دیتے ہیں اور کون جانتا ہے، ہو سکتا ہے کہ یہ آپ کے پورے خاندان کے لیے سب سے مزیدار اور سب سے زیادہ محبوب بن جائے!

اجزاء: خوبانی, شکر

اب، تفصیل سے اور قدم بہ قدم - موسم سرما کے لئے گڑھے کے ساتھ خوبانی کمپوٹ کو کیسے پکانا ہے۔

خوبانی

اس نسخے کے مطابق کمپوٹ تیار کرنے کے لیے، ہمیں درمیانے اور چھوٹے سائز کے، پکے ہوئے، بغیر نقصان کے خوبانی کی ضرورت ہوگی!

انہیں دھویا، چھلکا، خشک اور جار میں پیک کیا جائے، مضبوطی سے پیک کیا جائے۔

پھر آپ کو ابلتے ہوئے چینی کا شربت ڈالنے کی ضرورت ہے۔ ایسا کرنے کے لیے، فی 750 ملی لیٹر پانی میں 250 گرام چینی لیں۔

چونکہ ہمارے پاس خوبانی کے ساتھ گڑھے ہوتے ہیں، اس لیے کمپوٹ والے جار کو 55-60 ڈگری سینٹی گریڈ تک گرم پانی والے کنٹینر میں رکھ کر جراثیم سے پاک کیا جانا چاہیے اور پانی کے ابلنے تک انتظار کریں۔ آدھے لیٹر کے جار کو ابلتے ہوئے پانی میں 9 منٹ، لیٹر جار کو 12 منٹ اور تین لیٹر کے جار کو 25 منٹ تک جراثیم سے پاک کریں۔

اس کے بعد، ہم فوری طور پر جار کو لپیٹتے ہیں، انہیں الٹا کرتے ہیں اور انہیں ٹھنڈا ہونے دیتے ہیں۔ اب، ہم خوبانی کے مرکب کو سٹوریج میں رکھتے ہیں اور سردیوں کا انتظار کرتے ہیں، جب اس شاندار، سوادج اور صحت بخش مشروب کو آزمانے کا موقع ملے گا۔