ہم گھر میں مچھلی تمباکو نوشی کرتے ہیں - کون سا چورا یا لکڑی سگریٹ پینا بہتر ہے۔
صنعتی تمباکو نوشی کے مقابلے میں گھر میں تمباکو نوشی مچھلی کے اہم فوائد ہیں۔ زیادہ تر صورتوں میں، سٹور سے خریدی گئی تمباکو نوشی کی گئی مچھلیاں سموک ہاؤس میں بھی نہیں جاتیں، لیکن خاص کیمیکلز کی نمائش کے ذریعے مناسب ذائقہ اور خوشبو حاصل کرتی ہیں۔ لہذا، بہت سے ماہی گیر اور صرف مزیدار قدرتی تمباکو نوشی مچھلی سے محبت کرنے والے اس طریقہ کار کو اپنے طور پر شروع کرتے ہیں.
آپ ویب سائٹ پر گھریلو تمباکو نوشی کے بارے میں دیگر مفید مواد آسانی سے تلاش کر سکتے ہیں (دیکھیں۔ گرم, ٹھنڈ اور نیم گرم تمباکو نوشی مچھلی)، اور یہاں ہم دیکھیں گے کہ آپ کس لکڑی پر مچھلی پی سکتے ہیں اور کون سا چورا استعمال کرنا بہتر ہے۔
سموک ہاؤس کے لیے خام مال کا مثالی فراہم کنندہ ایلڈر اور جونیپر کی لکڑی ہے۔ وہ چورا یا شیونگ تیار کرتے ہیں جو مچھلی، گوشت اور دیگر تمباکو نوشی کی مصنوعات کو منفرد ذائقہ اور خوشبو سے بھر دیتے ہیں۔ بلوط، میپل، راکھ، اخروٹ اور کچھ پھلوں کے درخت (سیب، ناشپاتی، بیر، چیری) بھی موزوں ہیں۔ مخروطی درخت (پائن، دیودار، سپروس) تمباکو نوشی کے لیے بالکل موزوں نہیں ہیں۔ برچ کی لکڑی کا استعمال کرتے وقت، اس میں ٹار کے مواد کی وجہ سے اس کی چھال کو ہٹانا ضروری ہے۔
جب آپ یہ طے کر لیتے ہیں کہ آپ کس لکڑی یا چورا پر تمباکو نوشی کریں گے، تو اگلا سب سے اہم اصول یہ ہے کہ آپ کو صرف خشک لکڑی کا استعمال کرنا چاہیے۔ اسے 4-6 سینٹی میٹر چپس میں جوڑنے کی ضرورت ہے یا آپ اس لکڑی سے چورا استعمال کرسکتے ہیں۔
آپ کو بڑی آگ نہیں لگانی چاہیے؛ اچھی سگریٹ نوشی کی کلید کافی درجہ حرارت پر گرمی کی موجودگی اور دھوئیں کی زیادہ سے زیادہ مقدار ہے۔
مچھلی، گوشت اور دیگر مصنوعات کو ایک ہی سگریٹ نوشی کے اوزار کا استعمال کرتے ہوئے تمباکو نوشی کیا جاتا ہے، اور لکڑی کی قسم کو انفرادی طور پر منتخب کیا جاتا ہے۔ ہر کوئی اپنی پاک اور جمالیاتی ترجیحات کی بنیاد پر ایسا کرتا ہے۔
اگر آپ 2-3 قسم کی لکڑی کو ملاتے ہیں، تو آپ تیار شدہ مصنوعات کا ایک نیا ذائقہ اور خوشبو حاصل کر سکتے ہیں۔ مختلف آپشنز آزمائیں، اس سے آپ کو یہ سمجھنے میں مدد ملے گی کہ آپ اپنے اسموک ہاؤس میں سگریٹ کیسے بہتر طریقے سے پی سکتے ہیں۔