ٹب یا بالٹی میں گھر میں سورل کو کیسے اچار کریں۔ موسم سرما کے لئے نمکین سورل.

ٹیگز: نس بندی کے بغیر تحفظ, نیم تیار شدہ مصنوعات

یہ طریقہ قدیم زمانے سے روس میں سورل تیار کرنے کے لیے استعمال ہوتا رہا ہے۔ اگر واقعی میں بہت زیادہ سورل ہے، لیکن آپ واقعی میں برتنوں کو دھونا نہیں چاہتے ہیں، تو آپ سردیوں کے لیے سورل کو اچار کرنے کے لیے بیرل، ٹب یا بالٹی کا استعمال کر سکتے ہیں۔

اجزاء: نمک, سورل
بک مارک کرنے کا وقت: بہار, موسم گرما

اگر آپ سادہ ضروریات پر قائم رہتے ہیں تو سردیوں کے لیے نمکین سورل ایک دھڑکے کے ساتھ چلے گا۔ ہم اچھی طرح دھوئے ہوئے پتوں کو بصری طور پر 2 حصوں میں تقسیم کرتے ہیں، ان میں سے آدھے کو ٹب میں ڈال دیتے ہیں (اس عمل میں نمک چھڑکیں)، اور دباؤ ڈالیں۔ جب بڑے پیمانے پر حل ہوجائے تو، باقی پتے شامل کریں اور نمک کے ساتھ چھڑکیں. ٹھنڈی جگہ پر اسٹور کریں۔ پتیوں کی ایک بالٹی کو ایک گلاس نمک کی ضرورت ہے۔

ٹب یا بالٹی میں گھر میں سورل کو کیسے اچار کریں۔

قدرتی طور پر، کے ساتھ ایک ٹب سورل بھی ایک ٹھنڈی جگہ میں کھڑے ہونا چاہئے، ہر استعمال کے بعد جبر کے ساتھ احاطہ. یہ مشورہ دیا جاتا ہے کہ کنٹینر کو پتلے کپڑے سے ڈھانپیں تاکہ ملبے اور دھول کو اندر جانے سے روکا جا سکے۔ یہی ترکیب کی حکمت ہے۔ ایک کامیاب کٹائی کے ساتھ، اب ہر کوئی جانتا ہے کہ گھر میں ٹب یا بالٹی میں سورل کو کیسے اچار کرنا ہے۔

ٹب یا بالٹی میں گھر میں سورل کو کیسے اچار کریں۔