سمندری بکتھورن کو کیسے منجمد کریں۔

اقسام: جمنا

سمندری بکتھورن بیر اکثر منجمد نہیں ہوتے ہیں؛ وہ عام طور پر مکھن، جام یا جوس میں براہ راست پروسیس ہوتے ہیں۔ لیکن اس کے باوجود، یہ ہوسکتا ہے کہ موسم سرما کے وسط میں آپ کو اچانک تازہ بیر کی ضرورت ہو، اور منجمد سمندری بکتھورن کا ایک بیگ بہت مفید ہو گا.

اجزاء: سمندری بکتھورن
بک مارک کرنے کا وقت: خزاں

سمندری بکتھورن کے معاملے میں، سب سے زیادہ محنت طلب عمل اس کی صفائی ہے۔

سمندری بکتھورن

صاف، اب آپ کو بیر دھونے کی ضرورت ہے۔ سمندری بکتھورن بیر کو پانی سے بھریں اور پانی کو کئی بار تبدیل کریں تاکہ تمام پتے اور ملبہ سطح پر تیرنے لگے۔

سمندری بکتھورن

ایک کولنڈر کے ذریعے پانی نکالیں، بیریوں کو کپڑے پر یکساں پرت میں پھیلائیں، اور انہیں اچھی طرح خشک ہونے دیں۔

سمندری بکتھورن

سمندری بکتھورن کے خشک ہونے کے بعد، اسے ایک ٹرے یا ٹرے پر اسی پتلی تہہ میں ڈالیں، اور اسے 1 گھنٹے کے لیے فریزر میں رکھیں، درجہ حرارت کو ہر ممکن حد تک کم رکھیں، تاکہ جلد جم جائے۔

سمندری بکتھورن

مثالی درجہ حرارت -22 ڈگری ہے۔ ہلکے جمنے سے، جلد پھٹ سکتی ہے، اور ڈیفروسٹ کرتے وقت آپ کو ملاشا دلیہ ملے گا۔ لہذا، فریزر صحیح درجہ حرارت پر ہے، بیر جم رہے ہیں، اور آپ کنٹینر تیار کرتے ہیں. ایسا کرنے کے لیے، آپ کو پلاسٹک کے چھوٹے کنٹینرز یا ڈھکن کے ساتھ کپ کی ضرورت ہے، جس میں بیریوں کو نقصان نہیں پہنچے گا، نہ ہی ریزہ ریزہ ہوں گے، اور یہ برقرار رہیں گے، چاہے فریزر کی گنجائش سے بھرا ہو۔

ایک گھنٹہ گزر گیا، بیر لے لو۔ وہ پہلے ہی کافی منجمد ہیں کہ انہیں کنٹینرز میں ڈالا جا سکتا ہے۔

منجمد سمندر buckthorn

کنٹینر کی تاریخ۔ مجھے اس میں کوئی شک نہیں کہ آپ سردیوں کے اختتام تک ہر چیز استعمال کر لیں گے، لیکن پھر بھی، آپ کو منجمد کھانے کی شیلف لائف جاننے کی ضرورت ہے۔ سمندری بکتھورن کے لیے یہ مدت 9 ماہ ہے۔ اور یاد رکھیں، سمندری بکتھورن کو دوبارہ منجمد کرنا ناممکن ہے۔بالکل اتنا ہی ڈیفروسٹ کریں جتنا آپ کو ابھی ضرورت ہے۔

آسٹیر ایگل سے ویڈیو دیکھیں: مفید نکات - سمندری بکتھورن اور اس کی فائدہ مند خصوصیات۔