اورنج جام بنانے کا طریقہ - مزیدار اور صحت بخش۔ ایک سادہ گھریلو اورنج جام کا نسخہ۔

اقسام: جام

اس کے روشن نارنجی رنگ کی بدولت اورنج جام کسی کو بھی لاتعلق نہیں چھوڑے گا۔ یہ نہ صرف مختلف وٹامنز کے ساتھ کارآمد ہے، بلکہ یہ مایوکارڈیل انفکشن کی نشوونما کو روکنے میں بھی مدد کرتا ہے، اور جسم کے نظام انہضام کو بھی بہتر بناتا ہے۔ اور اس ترکیب کے مطابق آپ نہ صرف مزیدار اورنج جیم تیار کریں گے بلکہ سردیوں کی سرد شاموں میں اپنے خاندان کی صحت کا بھی خیال رکھیں گے۔

اجزاء: کینو, شکر

جام بنانے کے لیے، اسٹاک اپ کریں:

سنتری - 1 کلو؛

چینی - 1.2 کلوگرام؛

پانی - 2 کپ یا 500 ملی لیٹر۔

کیسے پکائیں.

کینو

لیموں کے پھلوں کو جلد میں صابن سے اچھی طرح دھوئیں، انہیں کئی جگہوں پر آول، سوئی یا ٹوتھ پک سے چھیدیں، اور ابلتے ہوئے پانی میں 15 منٹ تک دھولیں۔

12 گھنٹے تک ٹھنڈا ہونے دیں۔

اس کے بعد، آپ کو سنتری کو حلقوں یا ٹکڑوں میں کاٹنا ہوگا (جیسا کہ آپ چاہیں) اور دانے نکال دیں۔

اب 900 گرام چینی اور 500 ملی لیٹر پانی سے ایک شربت تیار کرتے ہیں۔

پھلوں پر ابلتا ہوا پانی ڈالیں اور اسے 8 گھنٹے تک پکنے دیں۔

اس کے بعد شربت نکال کر اس میں 300 گرام چینی ڈال کر ابالیں اور گرم نارنجی کے ٹکڑے دوبارہ ڈال دیں۔

اور دوبارہ 8 گھنٹے کے لیے ایک طرف رکھ دیں، پھر شربت کو دوبارہ نکال دیں، اسے ابالیں، جھاگ کو اتارنا نہ بھولیں، اور اس شربت کو تیسری بار سلائسز میں ڈالیں، ٹھنڈا ہونے پر اسے 8 گھنٹے تک بھگونے کے لیے بیٹھنے دیں۔ .

جب شربت میں نارنجی تین بار ڈالے جائیں تو انہیں ہلکی آنچ پر نرم ہونے تک ابالیں۔

بس اتنا ہی ہے، گرم جام کو جراثیم سے پاک خشک جار میں تقسیم کریں، ڈھکنوں کو بند کرنا نہ بھولیں اور اسے ایک دن کے لیے ٹھنڈا ہونے دیں۔

اورنج جام کو 12 ماہ کے لیے ٹھنڈی جگہ پر رکھیں۔ سردیوں میں بیماری کے دوران قوت مدافعت بڑھانے اور بخار کو دور کرنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ لیکن یہ ہے کہ اگر آپ اسے گھریلو چائے پینے والوں اور گھریلو نانبائیوں سے بچا سکتے ہیں جو اپنی پاک تخلیقات کو سجانے کے لیے نارنجی کے ٹکڑوں کو آسانی سے اور آسانی سے استعمال کرتے ہیں۔