کیوی کمپوٹ کو کیسے پکائیں - 2 ترکیبیں: کھانا پکانے کے راز، کیوی ٹانک مشروب بوٹیوں کے ساتھ، موسم سرما کی تیاری

کیوی نے پہلے ہی ہمارے کچن میں اپنی جگہ مضبوطی سے لے لی ہے۔ اس سے بہترین میٹھے اور مشروبات بنائے جاتے ہیں، لیکن کسی نہ کسی طرح کیوی کمپوٹ زیادہ مقبول نہیں ہے۔ یہ سب اس وجہ سے ہے کہ کیوی کا ذائقہ اور خوشبو بہت روشن نہیں ہے، اور کمپوٹ میں یہ ذائقہ مکمل طور پر کھو جاتا ہے۔

اجزاء: کیوی, شکر
بک مارک کرنے کا وقت: پورے سال

لیکن یہ سب طے کیا جا سکتا ہے۔ کمپوٹ کو دیگر پھلوں یا بیریوں کے علاوہ پکایا جا سکتا ہے۔ کیوی ایک خوشگوار رنگ اور نازک کھٹا دے گا، اور دوسرے پھل کیوی کے ساتھ اپنے ذائقہ کا اشتراک کریں گے.

کیوی کے ذریعے اسٹرابیری، سیب، کوئنس، ٹینگرینز کے ساتھ ایک بہترین امتزاج فراہم کیا جاتا ہے...

اس کے بغیر آپ کمپوٹ میں مسالیدار مسالا شامل کرکے کیوی کا ذائقہ بڑھا سکتے ہیں۔ دار چینی، پودینہ اور لونگ نے خود کو اچھا ثابت کیا ہے۔ وہ کیوی کے ذائقہ کو مغلوب نہیں کرتے ہیں، لیکن ان کے اپنے نوٹ شامل کرتے ہیں.

مواد

1 کیوی کمپوٹ کو مصالحے کے ساتھ تازہ کرنے کی ترکیب
2 پاسچرائزیشن کے بغیر موسم سرما کے لئے کیوی کمپوٹ

کیوی کمپوٹ کو مصالحے کے ساتھ تازہ کرنے کی ترکیب

اجزاء:

2 ایل پانی
0.5 کلو کیوی
2 کپ چینی
پودینے کی ٹہنی، دار چینی، لونگ

کیوی کو پھولی ہوئی جلد سے چھیل کر انگوٹھیوں یا ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔ اگر کیوی بہت نرم ہو تو اسے آدھا کاٹ لیں اور ایک چائے کے چمچ سے گودا نکال لیں۔

کیوی کو ایک پین میں رکھیں، چینی ڈالیں، پانی ڈالیں، اور پین کو چولہے پر رکھیں۔

ابلنے کے فوراً بعد، کمپوٹ کو اس وقت تک ہلائیں جب تک چینی گھل نہ جائے۔ پین میں دار چینی، لونگ، پودینہ ڈالیں اور پین کو چولہے سے اتار دیں۔پین کو ڑککن سے ڈھانپیں اور اسے کھڑا رہنے دیں۔

استعمال کرنے سے پہلے، کیوی کمپوٹ کو ٹھنڈا کیا جانا چاہئے.