گھر میں خالی جگہوں کے ساتھ جار کو جراثیم سے پاک کرنے کا طریقہ، ویڈیو کے ساتھ مرحلہ وار ہدایات

مکمل (بھرے) جار کو جراثیم سے پاک کرنا ان مائکروجنزموں کو تباہ کرنے کا ایک اور طریقہ ہے جو ڈبے میں بند کھانے کی اشیاء کو تیزی سے خراب کرنے کے ساتھ ساتھ خالی برتنوں اور ڈھکنوں کو جراثیم سے پاک کرنے میں معاون ہے۔ مکمل جار کو جراثیم سے پاک کرنا موسم سرما کے لیے گھریلو تیاریوں کو محفوظ اور درست رکھنے کا ایک اور طریقہ ہے۔ اور مکمل جار کو صحیح طریقے سے جراثیم سے پاک کرنے کا طریقہ۔

ایسا کرنے کے لیے، ہم کچن کے تولیے یا دوسرے صاف کپڑے کو چوڑے پین کے نیچے 5-6 تہوں میں جوڑ کر رکھیں گے۔ تانے بانے کے بجائے، آپ خاص طور پر لکڑی کی بنی ہوئی جالی یا دائرہ استعمال کر سکتے ہیں۔

گھریلو اجزاء سے بھرے جار کو کپڑے کے اوپر رکھیں۔

پین میں گرم پانی ڈالیں۔ ڈالے جانے والے پانی کا درجہ حرارت جار کے اندر کے درجہ حرارت سے کم نہیں ہونا چاہیے، کیونکہ اگر درجہ حرارت میں بڑا فرق ہے تو، ہمارے برتن آسانی سے پھٹ سکتے ہیں۔ جار کو کندھوں تک ڈھانپنے کے لیے آپ کو اتنا پانی ڈالنے کی ضرورت ہے۔

ہم جار کو دھات کے ڈھکنوں سے ڈھانپتے ہیں، لیکن ان پر پیچ نہیں ڈالتے۔

پین کو ڈھکن سے ڈھانپیں اور ابلنے دیں۔

ابلنے کے بعد، گرمی کو کم کریں. جراثیم کشی کے دوران، پانی کو پرتشدد طور پر ابلنے کی اجازت نہیں ہونی چاہئے، کیونکہ اگر یہ بہت زور سے ابلتا ہے، تو یہ ہمارے جار میں داخل ہوسکتا ہے۔

ابالنے کے بعد، جار کے سائز کے لحاظ سے گھریلو تیاریاں ابالیں۔ مکمل جار کے لیے نس بندی کا وقت:

0.5 لیٹر - 10-15 منٹ؛

1 لیٹر - 20-25 منٹ؛

3 لیٹر - 30-35 منٹ۔

جب جراثیم کشی کا وقت ختم ہو جائے تو احتیاط سے جار کو ہٹائیں اور اس پر سکرو کریں۔

گھومنے کے بعد، میں عام طور پر جار کو الٹا کر دیتا ہوں اور انہیں گرمی میں لپیٹ دیتا ہوں جب تک کہ وہ مکمل ٹھنڈا نہ ہوں۔

اس طرح آپ کو گھر میں سردیوں کی تیاریوں (مکمل یا بھرے ہوئے) کے ساتھ جار کو جراثیم سے پاک کرنے کی ضرورت ہے۔

آپ ویڈیو میں دیکھ سکتے ہیں کہ کس طرح مکمل جار کو جراثیم سے پاک کیا جاتا ہے۔ یہاں، تاہم، دھاتی کلیمپ کے ساتھ جار کی نس بندی پر زیادہ توجہ دی جاتی ہے، لیکن یہ خود نسبندی کے اصول کو متاثر نہیں کرتا ہے۔


ہم پڑھنے کی سفارش کرتے ہیں:

چکن کو صحیح طریقے سے ذخیرہ کرنے کا طریقہ