رسبری کا شربت بنانے کا طریقہ - موسم سرما کے لیے ایک سادہ گھریلو نسخہ۔

سردیوں کے لیے تیار کیا جانے والا رسبری شربت کمپوٹ کے لیے ایک قسم کا متبادل ہے۔ سب کے بعد، سردیوں میں شربت کھولنے کے بعد، آپ گھر میں ایک سوادج اور صحت مند مشروب تیار کر سکتے ہیں، جو راسبیری کمپوٹ کی طرح ہے۔

اجزاء: لیموں کا تیزاب, رسبری, شکر
بک مارک کرنے کا وقت: موسم گرما

یہ سچ ہے کہ کوئی رسبری نہیں ہوگی، لیکن دوسری طرف، یہ حقیقت مائنس سے زیادہ پلس ہے۔ ایک لفظ میں، ہمارا مشورہ ہے کہ آپ رسبری کے شربت کے لیے یہ آسان اور عمدہ نسخہ تیار کرنے کی کوشش کریں، جسے تیار کرنا بہت آسان ہے۔

شربت کے لیے ہمیں کیا چاہیے: 2 کلو رسبری، 2 کلو چینی، 8 جی سائٹرک ایسڈ۔

رسبری کا شربت بنانے کا طریقہ

تیار شدہ رسبریوں کو کچلیں (آپ گوشت کی چکی کا استعمال کر سکتے ہیں) اور گوج کی دوہری تہہ سے چھان لیں۔

نتیجے کے رس میں چینی شامل کریں۔

گرم کریں، چینی مکمل طور پر تحلیل ہونے کے بعد، سائٹرک ایسڈ ڈالیں۔ اچھی طرح ابالیں، کٹے ہوئے چمچ سے جھاگ کو ہٹا دیں۔

جراثیم سے پاک گوج کے ذریعے فلٹر کریں اور اس میں ڈالیں۔ بینکوں یا بوتلیں، انہیں لپیٹ کر اس کمرے میں رکھیں جہاں آپ سردیوں کے لیے اپنی تمام تیاریاں محفوظ کرتے ہیں۔ رسبری سیرپ کے ساتھ جار/بوتلوں کو بعد میں اضافی پاسچرائزیشن کی ضرورت نہیں ہوتی ہے۔

تصویر۔ سردیوں کے لیے رسبری کا شربت

اگر آپ رسبری کا شربت تیار کرنے میں مہارت رکھتے ہیں، تو آپ اسے سردیوں میں نہ صرف گھریلو مشروبات تیار کرنے کے لیے استعمال کر سکتے ہیں، بلکہ پینکیکس، پینکیکس، میٹھے اور دیگر مزیدار، گھریلو پکوانوں کو سجانے کے لیے بھی استعمال کر سکتے ہیں۔