کیلوں کا جوس کیسے بنایا جائے اور اسے سردیوں کے لیے محفوظ کیا جائے۔

اقسام: جوس

ہم بچپن سے جانتے ہیں کہ کیلے کا رس جلد کے زخموں کو جراثیم سے پاک کرتا ہے اور ٹھیک کرتا ہے، اور اگر آپ کا گھٹنا ٹوٹا ہوا ہے تو آپ کو کیلے کے پتے کو لگانے کی ضرورت ہے۔ لیکن، حقیقت میں، پلانٹین کی شفا یابی کی طاقت بہت زیادہ ہے. اس کا معدے پر بھی فائدہ مند اثر پڑتا ہے اور بہت سی بیماریوں کے علاج میں مدد ملتی ہے۔

اجزاء: فاکس پلانٹین
بک مارک کرنے کا وقت: بہار, موسم گرما, خزاں

آپ فارمیسی میں پلانٹین کا رس خرید سکتے ہیں، یا اسے گھر پر خود تیار کر سکتے ہیں۔ سب کے بعد، پلانٹین کو تلاش کرنا کوئی مسئلہ نہیں ہے؛ یہ آپ کے پاؤں کے نیچے، ہر جگہ بڑھتا ہے.

دواؤں کے مقاصد کے لئے، پودے کو پتیوں اور پھولوں کے ساتھ ایک سپائیک کی شکل میں جمع کیا جاتا ہے۔

سڑکوں سے دور اور عام طور پر شہر سے ایک پودا تلاش کریں۔ ایک تیز چاقو یا قینچی کا استعمال کرتے ہوئے، پودے کو کاٹیں اور اسے پلاسٹک کے تھیلے میں رکھیں تاکہ آپ گھر پہنچنے سے پہلے پتوں کو مرجھا نہ جائیں۔

پلانٹین کے پتوں کو کولنڈر میں رکھیں اور ان پر ابلتا ہوا پانی اچھی طرح سے ڈال دیں۔ اس کے بعد پتوں کو خاص طور پر خشک کرنے کی ضرورت نہیں ہے، یہ کافی ہے کہ وہ خود ہی خشک ہوجائیں۔ کیلوں کے پتوں کو گوشت کی چکی کے ذریعے مروڑیں اور موٹے کپڑے کے ٹکڑے سے رس نچوڑ لیں۔

آپ کو تھوڑا سا رس ملے گا، خاص طور پر گرم گرمیوں میں، اور یہ کافی گاڑھا ہوتا ہے۔

گودے میں پانی ڈالیں، ہلائیں اور کپڑے سے دوبارہ رس نچوڑ لیں۔ کوئی سخت تناسب نہیں ہے، اور پانی اور رس کے تناسب سے تقریباً 1:1 ہونے کی رہنمائی کی جائے۔

پسے ہوئے رس کو سوس پین میں ڈالیں اور ابالیں اور سیاہ شیشے کی بوتلوں میں ڈال دیں۔ ایک سٹاپر کے ساتھ مضبوطی سے سیل کریں اور اسے ریفریجریٹر کے نیچے شیلف پر، اگلے ڈینڈیلین کا رس.

گھر میں پلانٹین کا جوس بنانے کا طریقہ ویڈیو دیکھیں: