گاجر پیوری بنانے کا طریقہ - گاجر پیوری بچوں اور بڑوں کے لیے

گاجر پیوری تیار کرنے سے پہلے، آپ کو اسے اچھی طرح سے دھونا چاہئے اور جلد کو ہٹا دینا چاہئے. اگلا، آپ گاجر کی پیوری کو درج ذیل طریقوں میں سے کسی ایک طریقے سے تیار کر سکتے ہیں۔

پانی میں ابالیں۔

گاجروں کو درمیانے درجے کے ٹکڑوں میں کاٹ لیں اور ابلتے ہوئے پانی میں رکھیں تاکہ سبزیوں کے ٹکڑے مکمل طور پر پانی سے ڈھک جائیں۔

حسب ذائقہ نمک ڈالیں۔ ہلکی آنچ پر نرم ہونے تک پکائیں۔ اس کے بعد پلیٹ میں رکھ کر ہلکا سا ٹھنڈا کر لیں۔ بلینڈر، کانٹے سے پیس لیں یا چھلنی سے رگڑیں۔ آپ جس پانی میں گاجر ابالے گئے تھے اس کے ساتھ مطلوبہ مستقل مزاجی کے نتیجے میں پیوری کو پتلا کر سکتے ہیں۔ ھٹی کریم یا مکھن شامل کریں۔

مائکروویو میں پکائیں۔

جڑ والی سبزیوں کو مائکروویو سے محفوظ پیالے میں رکھیں اور ڈھکن سے ڈھانپ دیں۔ اوون کو زیادہ سے زیادہ پاور پر 5-6 منٹ تک آن کریں۔ برتنوں کو نکالیں اور گاجروں کو یکساں ماس میں کاٹ لیں تاکہ کوئی دانے یا ریشے نہ ہوں۔

حسب ذائقہ۔

اوون میں بیک کریں۔

گاجروں کو ورق میں لپیٹ کر ان کو رسیلی رکھیں اور تیزی سے پکائیں۔ 200 ڈگری پر 10-15 منٹ تک بیک کریں۔ جس طرح چاہیں پیس لیں۔

سست ککر میں پکائیں۔

سبزیوں کو درمیانے ٹکڑوں میں کاٹ کر ملٹی کوکر کے پیالے میں رکھیں اور پانی ڈالیں۔ 30 منٹ کے لیے مینو میں "بجھانے" موڈ کو آن کریں۔ دوسرے گہرے پیالے میں منتقل کریں اور بلینڈر سے بیٹ کریں۔ اگر ضروری ہو تو گاجر کا تھوڑا سا شوربہ شامل کریں۔

مستقبل کے استعمال کے لیے گاجر پیوری کو کیسے تیار کریں۔

مذکورہ بالا طریقوں میں سے کسی ایک طریقے سے تیار کی گئی پیوری کو شیشے کے صاف جار میں پیک کریں اور ابلتے ہوئے پانی میں 20 منٹ تک جراثیم سے پاک کریں۔ تیار شدہ مصنوعات کو کمرے کے درجہ حرارت پر ایک سال سے زیادہ نہیں رکھا جاسکتا ہے۔

جیسا کہ آپ آسانی سے دیکھ سکتے ہیں، آپ بغیر کسی کھانے کے تجربے کے مزیدار اور صحت بخش گاجر پیوری بنا سکتے ہیں۔ کھانا پکانے میں زیادہ کوشش اور وقت کی ضرورت نہیں ہے، اور جسم کے لئے اس طرح کے ڈش کے فوائد واضح ہیں.