بابا کو صحیح طریقے سے خشک کرنے کا طریقہ: گھر میں خشک کرنے کے طریقے

بابا کی کاشت گرمیوں کے شروع میں کی جاتی ہے، جب یہ ابھی کھلنا شروع ہوتا ہے، خزاں تک۔ یہ پھول کے دوران ہے کہ پودے میں ضروری تیل کی حراستی اپنے عروج پر پہنچ جاتی ہے۔

تنوں کو مکمل طور پر کاٹ دیں، اس سے انہیں لے جانے اور گھر پر چھانٹنا آسان ہو جاتا ہے۔ آلودہ پودوں کو نہ لینے کی کوشش کریں۔ بے شک، بابا کے تنوں کو دھویا جا سکتا ہے، لیکن یہ مناسب نہیں ہے۔

قدرتی طور پر بابا کو خشک کرنا

خشک کرنے کا یہ طریقہ طبی مقاصد کے لیے موزوں ہے، جہاں پورا پودا، پھول، تنے اور پتے استعمال کیے جاتے ہیں۔ بابا کے تنوں کو چھوٹے گچھوں میں باندھیں اور پھولوں کو خشک، ہوادار جگہ پر لٹکا دیں۔

سیج ضروری تیل بہت اتار چڑھاؤ والے ہوتے ہیں، اس لیے خشک ہونے کے بعد، خشک جڑی بوٹیوں کے گچھے گتے کے ڈبے میں رکھیں اور کمرے کے درجہ حرارت پر خشک جگہ پر اسٹور کریں۔ صرف جڑی بوٹیوں کی مقدار کو پیس لیں جس کی آپ کو ابھی ضرورت ہے۔

مسالا بنانے کے لیے بابا کو خشک کرنا

تیز رفتار خشک کرنے سے آپ پودے کی خوشبو کو بہتر طریقے سے محفوظ رکھ سکتے ہیں، صرف ایک انتباہ کے ساتھ کہ خشک کرنے والا درجہ حرارت 35-40 ڈگری سیلسیس سے زیادہ نہیں ہونا چاہیے۔ اگر آپ کے الیکٹرک ڈرائر میں ایسا موڈ ہے، تو آگے بڑھیں۔

پکانے کے لیے آپ کو بابا کے نچلے، سب سے بڑے پتوں کی ضرورت ہے۔

انہیں پھاڑ دیں، دھو کر کپڑے پر خشک کریں، یا کاغذ کے تولیے سے آہستہ سے دھبہ لگائیں، لیکن انہیں نیچے نہ دبائیں، ورنہ آپ پتی کی ساخت کو نقصان پہنچا سکتے ہیں، ضروری تیل نکلنا شروع ہو جائے گا، اور بہت جلد۔ پتی اپنی خوشبو کھو دے گی۔ خشک کرنے والی ٹرے پر پتوں کی ایک تہہ رکھیں اور خشک ہونے کے عمل کی نگرانی کریں تاکہ پتے خشک نہ ہوں۔

خشک بابا کے پتوں کو بلینڈر یا کافی گرائنڈر میں پیس لیں اور سخت فٹنگ والے ڈھکن کے ساتھ جار میں رکھیں۔

بابا کے بہت سے استعمالات ہیں۔ یہ جاننے کے لیے کہ اسے کیسے اور کہاں استعمال کیا جا سکتا ہے، ویڈیو دیکھیں: