گھر میں شراب کو صحیح طریقے سے ذخیرہ کرنے کا طریقہ

شراب کو گھر میں مناسب حالت میں رکھنے کے لیے ماہرین کی چند سفارشات پر عمل کرنا ضروری ہے۔

گھر میں الکحل کا مناسب ذخیرہ

میڈیکل (ایتھائل) الکحل کو ہرمیٹک طور پر مہر بند شیشے کے کنٹینر میں ذخیرہ کیا جانا چاہئے۔ کنٹینر میں ہوا کو بوتل کے حجم کا کم از کم ایک چوتھائی حصہ لینا چاہیے۔

الکحل کو ذخیرہ کرنے کے لیے بہترین درجہ حرارت تھرمامیٹر کی ریڈنگ +5 °C سے +20 °C ہے۔ مادہ کے ساتھ کنٹینر کو ایسی جگہ پر رکھنا چاہیے جہاں اندھیرا ہو اور جس میں نمی تقریباً 85% ہو۔

سورج کی روشنی سے براہ راست نمائش شراب میں "کیمیائی تبدیلیوں" کا سبب بن سکتی ہے۔ کسی بھی حالت میں الکحل کے برتن کو گرمی کے منبع کے قریب نہیں رکھنا چاہئے، کیونکہ یہ آتش گیر مادہ ہے اور جل سکتا ہے۔

شراب کا استعمال سختی سے منع ہے جس کے نیچے تلچھٹ ہو۔ اس طرح کی مصنوعات کی کیمیائی ساخت پہلے ہی کسی نہ کسی وجہ سے تبدیل ہوچکی ہے۔

شراب کو ذخیرہ کرنے کے لیے شرائط اور کنٹینرز

بہت سے ماہرین کو یقین ہے کہ ایتھائل الکحل کو 3 سال سے زیادہ نہیں رکھا جا سکتا ہے۔اس وقت کے دوران، یہ جراثیم کش کے طور پر یا رگڑ، ٹکنچر اور دیگر چیزوں کی تیاری کے لیے موزوں ہے۔ بشرطیکہ مادہ کو ذخیرہ کرنے کے لیے تمام سفارشات پر عمل کیا جائے، اسے 3 سے 10 سال تک استعمال کیا جا سکتا ہے۔ دواسازی الکحل ہے، جس کی پیکیجنگ 2 سال کی میعاد ختم ہونے کی تاریخ بتاتی ہے۔ یہ سب کارخانہ دار، کنٹینر، اور اسٹوریج کے حالات پر منحصر ہے. الکحل کی بغیر کارخ شدہ بوتل کو 3 ماہ سے زیادہ ذخیرہ نہیں کیا جانا چاہئے۔ اس حالت میں یہ زیادہ دیر تک اعلیٰ معیار کا نہیں رہ سکتا۔

اگر آپ الکحل کو کسی نامناسب کنٹینر میں ذخیرہ کرتے ہیں، تو یہ صحت کے لیے مضر صحت زہریلی مصنوعات میں تبدیل ہو جائے گی۔ بہترین آپشن ایک مضبوطی سے خراب شیشے کا کنٹینر ہے۔ دھات اور پلاسٹک کی پیکیجنگ بہت سے ماہرین کے درمیان بحث کا موضوع ہے۔ زیادہ تر کا خیال ہے کہ اس طرح کے مواد کے ساتھ الکحل کی نمائش، خاص طور پر ناقص معیار، مادہ کے زہریلے ہونے کا باعث بن سکتی ہے۔

"میڈیکل الکحل: خرافات اور سچائی" ویڈیو دیکھنا دلچسپ ہوگا۔

طبی الکحل کو ذخیرہ کرنے کے قواعد پر عمل کرنا ضروری ہے۔ اس عمل کے دوران کوئی بھی غلط کام صحت کے لیے خطرناک ہو سکتا ہے۔