شربت کو صحیح طریقے سے ذخیرہ کرنے کا طریقہ

گھریلو خواتین اکثر کنفیکشنری کے مقاصد کے لیے مختلف شربت استعمال کرتی ہیں، جو آزادانہ طور پر تیار کیے جاتے ہیں یا اسٹور میں خریدے جاتے ہیں۔

اجزاء: شربت
بک مارک کرنے کا وقت: پورے سال

کچھ پیداواری رازوں اور پرزرویٹوز کے اضافے کی بدولت خریدے گئے شربت گھر میں بنائے گئے شربت سے زیادہ دیر تک چلتے ہیں۔

کھانا پکانے ہاتھ سے تیار شربتآپ کو یاد رکھنا چاہیے کہ اگر اس میں 65% سے زیادہ دانے دار چینی ہو تو یہ شوگر بڑھ کر سخت ہو جائے گی اور جب اس میں 60% سے کم ہو تو یہ تیزی سے کھٹی ہو جائے گی۔ اگر صحیح طریقے سے تیار کیا جائے تو اسے ایک مدت تک استعمال کیا جا سکتا ہے۔ 1-2 ماہ.

اسٹور سے خریدے گئے شربت، جس میں عام طور پر پرزرویٹیو شامل کیے جاتے ہیں، چھ ماہ تک یا اس سے بھی زیادہ عرصے تک ذخیرہ کیا جا سکتا ہے۔ یہ سب شربت کی قسم پر منحصر ہے۔ مثلاً میپل سرپ - یہ مانگ کے لحاظ سے سب کے درمیان لیڈر ہے؛ اسے ذخیرہ کیا جا سکتا ہے۔ 3 سال. باقاعدہ چینی کا شربت کمرے کے درجہ حرارت پر کھپت کے لئے موزوں ہو جائے گا 3 ہفتوں کے اندر، اور ریفریجریشن ڈیوائس کی شرائط کے تحت چھ ماہ. اگر شربت کو پیسٹورائز کر کے گرم ہونے پر بوتلوں میں ڈالا جائے تو یہ خراب نہیں ہو گا۔ 4 مہینے.

شربت کو ذخیرہ کرنے کے لیے بہترین کنٹینر سمجھا جاتا ہے۔ ہوا بند گلاس جار یا بوتل. آپ ایک ہی کنٹینر میں کھلی خریدی ہوئی پروڈکٹ کو نہیں چھوڑ سکتے؛ مادہ کو کسی بھی آسان کنٹینر میں ڈالا جانا چاہیے جو مضبوطی سے بند ہو (پلاسٹک والا ممکن ہے، لیکن مشورہ نہیں دیا جاتا)۔ آپ اسے کچن میں چھوڑ سکتے ہیں یا فریج میں رکھ سکتے ہیں۔ صرف ایک اہم بات یہ ہے کہ اس جگہ پر اندھیرا ہے جہاں اسے ذخیرہ کیا گیا ہے۔ شربت منجمد کریں۔ سفارش نہیں کی جاتی۔

شربت کو صحیح طریقے سے ذخیرہ کرنے کا طریقہ

اقسام

حالیہ اندراجات