گھر میں ترک لذت کو صحیح طریقے سے کیسے ذخیرہ کیا جائے۔

کوئی بھی جو اکثر ترک لذت خریدتا ہے وہ جانتا ہے کہ اس کاروبار میں کامیابی کی کلید مصنوعات کا صحیح انتخاب ہے۔ یہ ہے، شیلف زندگی براہ راست معیار پر منحصر ہے.

صحیح ترک لذت کا انتخاب کیسے کریں تاکہ یہ زیادہ دیر تک رہے۔

اگر آپ ترک لذت خریدتے وقت متعدد اصولوں کو نظر انداز نہیں کرتے ہیں، تو آپ اعلیٰ معیار کی مصنوعات خرید سکیں گے جنہیں زیادہ دیر تک محفوظ کیا جا سکتا ہے۔

1. بہت سے بیچنے والے مشرقی مٹھائیوں کو غلط طریقے سے ذخیرہ کرتے ہیں۔ اسے گتے یا سیلفین کنٹینرز میں پیک نہیں کیا جانا چاہئے۔
2. یہ بہت اچھی بات ہے جب آپ کو کسی خصوصی اسٹور میں ترک لذت خریدنے کا موقع ملے۔ وہاں یہ ایک خاص ریفریجریٹر میں، بکسوں کے بغیر ذخیرہ کیا جاتا ہے. ترک لذت جو سڑک پر فروخت ہوتی ہے وہ عام طور پر خراب ہوتی ہے۔
3. فروخت کنندگان کی طرف سے میٹھے پروڈکٹ کا نامناسب ذخیرہ کرنے کی نشاندہی کٹ میں چمکدار رنگ کے بجائے "مکرائے ہوئے اطراف" اور دھندلا سے کی جا سکتی ہے۔
4. قدرتی مصنوعات پلاسٹک کے تھیلے سے چپکی نہیں رہ سکتی۔ کمپریشن کے بعد، ترک لذت کو اپنی اصل شکل میں واپس آنا چاہیے۔

یہ یاد رکھنا ضروری ہے: قدرتی، اعلیٰ معیار کی پروڈکٹ خریدنے کے بعد، آپ اس بات کا یقین کر سکتے ہیں کہ یہ کم معیار کی پروڈکٹ سے زیادہ دیر تک قابل استعمال رہے گی۔

ترک لذتوں کو ذخیرہ کرنے کے قواعد

اگر اسے صحیح شرائط کے ساتھ فراہم کیا جائے تو اسے خریدنے کے بعد ترکی کی لذت جلد خراب نہیں ہوگی۔

1. اسے ایئر ٹائٹ کنٹینر میں رکھنا چاہیے، کیونکہ مٹھاس عام طور پر ہوا کو "پسند نہیں کرتی"۔
2. ترک لذتوں کو ذخیرہ کرنے کے لیے بہترین جگہ ریفریجریٹر ہے (+5...10 °C)۔
3. پیکج کو کھولنے کے بعد، پروڈکٹ کو پارچمنٹ پیپر میں لپیٹا جانا چاہیے (اگر یہ دستیاب نہیں ہے تو، باقاعدہ کاغذ صرف اس شرط پر ہوگا کہ اس پر کچھ بھی پرنٹ نہیں ہوگا)۔ کسی بھی حالت میں آپ کو اس کے لیے سیلفین یا ورق کا استعمال نہیں کرنا چاہیے (علاج ان میں تیزی سے بھاپ لے گا)۔

بہترین شیلف زندگی 1.5 سے 2 ماہ تک سمجھی جاتی ہے۔ لیکن کچھ ترکوں کو یقین ہے کہ اسے چھ ماہ تک ذخیرہ کیا جا سکتا ہے، صارفین کی توجہ اس حقیقت پر مرکوز کرتے ہوئے کہ 2 ماہ کے بعد مٹھاس سخت ہو جائے گی اور اس کا سابقہ ​​ذائقہ اور خوشبو کھو جائے گی۔

ویڈیو دیکھیں: ترکی / مارچ 2019 / ترک مٹھائیاں / لوکم / انطالیہ میں مٹھائی کی دکان۔