چاندنی کو ذخیرہ کرنے کا بہترین طریقہ کیا ہے: کتنا اور کس کنٹینر میں

اگر آپ خود چاندنی بنانے کا فیصلہ کرتے ہیں، تو سب سے پہلے، آپ کو یہ یقینی بنانا ہوگا کہ یہ موجود ہوگا، اسے کس جگہ اور کہاں صحیح طریقے سے ذخیرہ کیا جائے گا۔ بصورت دیگر ، مشروب زیادہ دیر تک مناسب حالت میں نہیں رہے گا۔

گھر میں چاندنی ذخیرہ کرنا

ایک زمانے میں ہر چیز کو تہہ خانے میں رکھنے کا رواج تھا۔ اس جگہ کو ایسے مقصد کے لیے مثالی قرار دیا جا سکتا ہے۔ سب کے بعد، یہ مستحکم اور درست حالات ہے. لہذا، یہ بہت اچھا ہے اگر چاند کی روشنی کو تہھانے میں ذخیرہ کرنا ممکن ہو.

کنٹینرز کے لیے، شیشے کی بوتلوں (یا جار) کا انتخاب کرنا بہتر ہے۔ شیشہ چاند کی روشنی کو کسی بھی طرح متاثر نہیں کرتا۔ اس الکحل مشروبات کو ذخیرہ کرنے کے لیے لکڑی کا بیرل بھی موزوں ہے۔ بلوط کے مادوں کی بدولت، مونشائن ایلیٹ کوگناک، برانڈی یا وہسکی کا ذائقہ حاصل کرے گی۔ ایک کنٹینر کا انتخاب یقینی بنائیں جو مضبوطی سے بند ہو۔

اگر تہھانے میں چاند کی روشنی کو ذخیرہ کرنا ممکن نہیں ہے، تو آپ اس کے لئے ایک عام اپارٹمنٹ استعمال کرسکتے ہیں. اہم چیز یہ ہے کہ مشروب کو ایک تاریک جگہ پر رکھیں جس میں مستقل درجہ حرارت ہو نہ کہ کھڑکی کے قریب یا گرمی کے منبع کے قریب۔ یہ اچھا ہے اگر ایک الماری، ڈریسنگ روم یا الماری ہو (جب یہ نجی گھر ہو)۔

چاندنی کو ذخیرہ کرنے کے لیے متبادل کنٹینر

اسے پلاسٹک کے کنٹینرز میں چاندنی ذخیرہ کرنے کی اجازت ہے (لیکن صرف 2-3 ماہ کے لیے)، لیکن اس کی سفارش نہیں کی جاتی ہے۔ اس صورت میں، آپ کو یہ یقینی بنانا ہوگا کہ فوڈ گریڈ پلاسٹک اعلیٰ معیار کا ہو، ورنہ آپ کو معلوم ہونا چاہیے کہ یہ مواد نقصان دہ مادوں کا اخراج کرتا ہے۔ اور ایک اور چیز: اگر، پلاسٹک کے کنٹینر میں چاند کی چمک کو ذخیرہ کرتے وقت، مصنوعات ابر آلود ہونے لگتی ہے، اور کنٹینر کے نچلے حصے میں تلچھٹ یا فلیکس ظاہر ہوتے ہیں، تو اس طرح کے مشروبات سے انکار کرنا بہتر ہے.

ایلومینیم، دھات، لوہے اور زنک سے بنے کنٹینرز میں چاند کی چمک کو ذخیرہ کرنا سختی سے منع ہے۔ ایسے کنٹینر میں رکھا ہوا مشروب زہر کا سبب بن سکتا ہے۔ چاند کی چمک ایسے کنٹینرز سے نقصان دہ مادے جذب کرتی ہے۔

اگر آپ چاندنی کو ذخیرہ کرنے کے لیے فریزر میں رکھتے ہیں تو اس میں تلچھٹ ظاہر ہو سکتی ہے۔ لیکن بہتر ہے کہ بچت کے اس طریقے کا انتخاب نہ کیا جائے۔ جب تک کہ آپ الکوحل کے مشروب کی کوالٹی چیک نہیں کرنا چاہتے۔ اگر چاند کی تیاری میں نجاست کا استعمال کیا گیا تھا، تو ٹھنڈ کی نمائش کے بعد اس میں برف کے کرسٹل نظر آئیں گے۔ اور اس صورت میں جب مشروب چپچپا شکل اختیار کر لیتا ہے، تو آپ یقین کر سکتے ہیں کہ اسے "گہرائی سے" صاف کیا گیا ہے۔ ویسے، بہت سے لوگ فریزر کو نام نہاد فلٹر کے طور پر استعمال کرتے ہیں۔

جب مناسب طریقے سے ذخیرہ کیا جاتا ہے تو، مونشائن کی لامحدود شیلف لائف ہوتی ہے اور اسے جتنا زیادہ ذخیرہ کیا جاتا ہے، اتنا ہی زیادہ "اشرافیہ" بن جاتا ہے۔