گھر میں موسم سرما کے لئے Schisandra chinensis بیر کو کیسے ذخیرہ کریں

سکسنڈرا کو بہت احتیاط سے کاٹنا چاہیے کیونکہ نقصان کے بعد پھلوں سے رس نکلے گا اور وہ متوقع مدت سے کم استعمال کے قابل ہوں گے۔

موسم سرما کے لئے لیمون گراس کو ذخیرہ کرنے کی خصوصیات

کٹے ہوئے برش کو احتیاط سے اختر کی ٹوکری میں رکھنا چاہیے تاکہ وہ جھریاں نہ بن جائیں۔ آپ کو کسی دھاتی کنٹینر میں لیمون گراس کو پروسیسنگ تک ذخیرہ نہیں کرنا چاہئے، کیونکہ ایسے کنٹینرز میں بیر آکسائڈائز ہوتے ہیں۔ یہ یاد رکھنا ضروری ہے کہ کٹائی کے 24 گھنٹوں کے اندر، لیمن گراس کی فصل خراب ہو سکتی ہے۔ وہ بہت نازک ہے۔ لہٰذا، گھریلو خواتین کو اپنے وقت کا صحیح حساب لگانا چاہیے تاکہ وہ ایک دن میں فصل کاٹ سکیں اور فوری طور پر کسی ایک طریقے کو استعمال کرتے ہوئے اس پر کارروائی کریں۔

موسم سرما کے لیے لیمون گراس کو ذخیرہ کرنے کے عام طریقے

میٹھے کی تیاری

Schisandra محفوظ یا جام، کمپوٹ یا یہاں تک کہ شراب بنانے کے لئے ایک بہترین مصنوعات ہے. اس پودے کے پھلوں سے رس کو دبانے کے بعد، اسے محفوظ کیا جانا چاہئے (ایک خاص مدت کے بعد جوس جیلی میں بدل جائے گا)، ورنہ یہ زیادہ دیر تک کھڑا نہیں رہ سکے گا۔اوپر دی گئی تمام تیاریاں اگلی فصل تک، یعنی پورے سال تک بالکل ٹھیک رہیں گی۔

خشک لیمن گراس

یہ طریقہ زیادہ عام ہے۔ خشک ہونے کے بعد لیمن گراس 3 ماہ تک اپنی فائدہ مند خصوصیات کو برقرار رکھتی ہے۔ مزید تفصیلات.

چینی کے ساتھ لیمن گراس

لیمن گراس کی فصل کو دانے دار چینی کے ساتھ پیس کر بنایا جا سکتا ہے۔ تیار شدہ مرکب کو فریج میں رکھنا چاہیے یا صحت مند پیوری کی شیلف لائف بڑھانے کے لیے اسے فریزر میں رکھ دیں۔

چینی کے بجائے آپ شہد بھی استعمال کر سکتے ہیں - ویڈیو دیکھیں: چینی چینی ترکیب! سکسنڈرا کے فوائد اور درخواستیں (علاج، وزن میں کمی، کھیل)

اس کے علاوہ لوک ادویات میں Schisandra پھلوں سے بہت سی دوائیں ہیں جو مختلف بیماریوں میں مدد کرتی ہیں۔ اگر آپ مندرجہ بالا تمام تجاویز کو ذمہ داری سے اپناتے ہیں، تو آپ تمام موسم سرما میں شفا بخش لیمن گراس کا ذائقہ محسوس کر سکیں گے۔

ویڈیو دیکھیں:

Schisandra chinensis بیر کو کیسے منجمد کریں۔

بیریوں کو ایک پلیٹ میں ایک تہہ میں منجمد کریں، پھر بیگ میں منتقل کریں اور طویل مدتی اسٹوریج کے لیے فریزر میں رکھیں۔