سبز گوبھی کے پتے

Sauerkraut، یا ایک پرانی ہدایت کے مطابق موسم سرما کے لئے kroshevo

اقسام: Sauerkraut

کروشیو کی ترکیب اچھے پرانے دنوں میں شروع ہوئی، جب گھریلو خواتین کھانا نہیں پھینکتی تھیں، بلکہ فصل کی کٹائی سے زیادہ سے زیادہ بچانے کی کوشش کرتی تھیں۔ روایتی طور پر، کچا گوبھی کے سبز پتوں سے تیار کیا جاتا ہے جو گوبھی کے سر میں شامل نہیں ہوتے ہیں، لیکن گھنے کانٹے میں گھیرا ہوا ہوتا ہے۔ اب انہیں کاٹ کر پھینک دیا جاتا ہے، لیکن اس سے پہلے، یہ گوبھی کے سوپ اور بورشٹ کے لیے ضروری جزو تھا۔

مزید پڑھ...

ہم پڑھنے کی سفارش کرتے ہیں:

چکن کو صحیح طریقے سے ذخیرہ کرنے کا طریقہ