سیب کے رس کے ساتھ موسم سرما کی تیاریوں کی ترکیبیں۔

کسی چیز سے بنی پکوان کوئی نئی بات نہیں۔ کفایت شعاری گھریلو خواتین نے طویل عرصے سے مزیدار پکوان تیار کرنے کے لیے مختلف سبزیوں، پھلوں اور بیریوں کے چھلکوں کا استعمال سیکھا ہے۔ اس کی ایک مثال کیلا، تربوز، اورنج اور گریپ فروٹ کے چھلکے ہیں۔ یہ کینڈیڈ گریپ فروٹ ہے جس کے بارے میں ہم آج بات کریں گے۔ اس آرٹیکل میں، آپ کو گھر پر کینڈی والے انگور کے چھلکے بنانے کے بہترین اختیارات ملیں گے۔

کھانا پکانے میں سب سے زیادہ ورسٹائل بیر میں سے ایک چیری ہے۔ یہ مزیدار جام بناتا ہے اور محفوظ رکھتا ہے، یہ میٹھے میں ایک خوشگوار کھٹا شامل کرتا ہے، اور یہ گوشت کی چٹنی کے لیے بھی موزوں ہے۔ حقیقت یہ ہے کہ یہ بیری مزیدار ہے، یہ صحت کے لئے بھی اچھا ہے. موسم سرما کے لیے تازہ چیری تیار کرنے کا سب سے آسان اور تیز ترین طریقہ ان کو منجمد کرنا ہے۔

ریڈ روون کمپوٹ آپ کی موسم سرما کی تیاریوں میں خوشگوار قسم کا اضافہ کرے گا۔ اس میں ایک نازک بو اور ایک پرکشش، قدرے سخت ذائقہ ہے۔

اجمود کے ساتھ مسالیدار گاجر ایک غیر معمولی تیاری ہے. سب کے بعد، ان دو صحت مند جڑ سبزیوں کے علاوہ، یہ لہسن اور سیب کا رس بھی استعمال کرتا ہے. اور یہ مجموعہ ہمارے لیے زیادہ مانوس نہیں ہے۔ لیکن یہ نہ صرف ان لوگوں کے لیے کرنے کے قابل ہے جو غیر معمولی کھانوں اور ذائقوں کو یکجا کرنا پسند کرتے ہیں۔ ترکیب میں کوئی سرکہ، نمک یا چینی نہیں ہے، اور یہ گاجر کی تیاری کو بناتا ہے، جہاں سیب کا رس ایک محافظ کے طور پر کام کرتا ہے، اور بھی زیادہ صحت بخش۔

یہ سادہ گھریلو نسخہ آپ کو عام اور مانوس اجزاء سے اس طرح کی مزیدار اچار کی درجہ بندی تیار کرنے کی اجازت دیتا ہے۔ سیب کے ساتھ اچار والی گاجریں مزیدار اور صحت بخش ہوتی ہیں۔ اصل ناشتے کے طور پر اور لذیذ میٹھے کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔

اس گھریلو نسخہ کا استعمال کرتے ہوئے شہفنی کمپوٹ بنانا بہت تیز ہے۔ مشروب ذائقہ میں خوشبودار ہوتا ہے - ایک خوشگوار کھٹاس کے ساتھ۔ہم اپنی تیاری کو طویل مدتی گرمی کے علاج سے مشروط نہیں کرتے ہیں، لہذا اس طرح کے مرکب میں موجود تمام وٹامنز بالکل محفوظ ہیں۔

پکے ہوئے نارنجی کدو کے گودے سے خوشبودار سیب کے رس میں مسالہ دار ادرک یا الائچی کے ساتھ یہ گھریلو تیاری خوشبودار اور وٹامنز سے بھرپور ہوتی ہے۔ اور سیب کے رس میں کدو تیار کرنا بہت آسان ہے۔

اس طریقے سے تیار کیے گئے میرینیٹ کیے گئے ٹماٹر اور پیاز کا ذائقہ تیز، مسالہ دار اور حیرت انگیز مہک ہوتا ہے۔ اس کے علاوہ، اس تیاری کو تیار کرنے کے لئے کسی سرکہ کی ضرورت نہیں ہے. لہذا، اس طرح سے تیار کردہ ٹماٹر وہ لوگ بھی کھا سکتے ہیں جن کے لیے اس پرزرویٹیو کے ساتھ تیار کردہ مصنوعات مانع ہیں۔ یہ سادہ نسخہ ان گھریلو خواتین کے لیے مثالی ہے جو جراثیم کش تیاریوں میں زیادہ وقت گزارنا پسند نہیں کرتیں۔

میٹھی ٹماٹر ان لوگوں کے لئے اپیل کریں گے جو مزیدار تیاریوں کو پسند کرتے ہیں، لیکن واضح طور پر سرکہ کو قبول نہیں کرتے ہیں۔ اس کے بجائے، اس ہدایت میں، ٹماٹروں کے لئے اچار قدرتی سیب کے رس سے تیار کیا جاتا ہے، جس میں ایک حفاظتی اثر ہوتا ہے اور ٹماٹروں کو ایک اصل اور ناقابل فراموش ذائقہ دیتا ہے.

جب آپ کے باغ میں بہت سارے سیب ہوں تو سیب کے رس پر مبنی شربت میں ڈبے میں بند سیب تیار کیے جاسکتے ہیں۔ نسخہ آپ کو ایک وقت میں سیب کا رس اور پھل دونوں تیار کرنے کی اجازت دیتا ہے تاکہ آپ پائی اور دیگر گھریلو سینکا ہوا سامان بھر سکیں۔ مجھے امید ہے کہ آپ کو سردیوں کے لیے کھانا تیار کرنے کے لیے یہ آسان گھریلو نسخہ مفید لگے گا۔

اس اصل نسخے کے مطابق موسم سرما کے لیے تیار کی گئی سیب اور گاجر کے ساتھ میرینیٹ شدہ زچینی یقینی طور پر میزبان کو اس کی خوبصورت ظاہری شکل اور غیر معمولی میرینیڈ کی ترکیب سے دلچسپی لے گی اور پھر اہل خانہ اور مہمانوں کو اس کے حیرت انگیز طور پر خوشگوار ذائقہ کے ساتھ پسند آئے گا۔

اگر آپ کے گھر والوں کو سردیوں میں زچینی رولز سے لطف اندوز ہونے میں کوئی اعتراض نہ ہو تو آپ چقندر اور سیب کے جوس میں میرینیٹ شدہ زچینی پکا سکتے ہیں، اور وہ تمام ترکیبیں جو آپ پہلے استعمال کر چکے ہیں پہلے ہی تھوڑی بورنگ ہیں۔ اس غیر معمولی تیاری کو بنانے کی کوشش کریں، جس کی خاص بات سرخ چقندر کے رس اور سیب کے رس کا اچار ہوگا۔ آپ مایوس نہیں ہوں گے۔ اس کے علاوہ، ان اچار والی زچینی کو تیار کرنا آسان نہیں ہو سکتا۔

گھریلو خواتین کو سیب کے رس میں لہسن کے ساتھ زچینی پسند کرنا چاہئے - تیاری تیز ہے، اور ہدایت صحت مند اور اصل ہے. مزیدار اچار والے زچینی سلاد میں سرکہ نہیں ہوتا ہے، اور سیب کا رس ایک محافظ کے طور پر کام کرتا ہے۔

آپ کھانا پکانے کے اس آسان اور وقت لینے والے طریقے کو استعمال کرتے ہوئے سردیوں کے لیے خوبانی کا جام بنا سکتے ہیں۔ اس نسخہ کا فائدہ زیادہ پکے پھلوں کا استعمال ہے۔ نتیجتاً، بہت اچھے پھلوں پر عملدرآمد نہیں کیا جائے گا اور کچھ بھی ضائع نہیں ہوگا۔

ایک مزیدار میٹھا، خوبصورت اور لذیذ۔ اس آرٹیکل میں ہم آپ کو گھر پر چیری جیلی بنانے کا طریقہ بتائیں گے۔ ایک اصل دعوت، خاص طور پر غیر متوقع مہمان کے لیے۔