پانی

سردیوں کے لیے تیار شدہ ڈبہ بند ٹماٹروں کو ایک بڑی کامیابی حاصل کرنے کے لیے، آپ کو ایسے ٹماٹروں کو منتخب کرنے کی ضرورت ہے جو چھوٹے اور گھنے ہوں، موٹی کھالوں کے ساتھ۔ ٹماٹر بیر کی شکل کے ہوں تو اچھا رہے گا۔ لیکن گھر کی تیاری کے لیے یہ اتنا ضروری نہیں ہے۔

شاید ہر خاتون خانہ موسم سرما کے لیے زچینی تیار کرتی ہے۔ تیاری - مسالیدار زچینی زبان پورے خاندان کو خوش کرے گا. اس ہدایت کے مطابق ڈبے میں بند زچینی دوسرے کورس کے ذائقہ کو مکمل طور پر مکمل کرے گی اور اسے ایک آزاد ناشتے کے طور پر پیش کیا جاسکتا ہے؛ وہ تہوار کی میز پر جگہ سے باہر نہیں ہوں گے۔

سردیوں کے لیے اس آسان نسخے کے مطابق بینگنوں کو لہسن کے ساتھ ڈبے میں ڈال کر جب آپ جار کھولیں گے تو آپ دیکھیں گے کہ وہ معجزانہ طور پر مشروم میں تبدیل ہو چکے ہیں۔ خود ایک جادوگرنی بننے کی کوشش کریں اور بینگن کو اچار والے مشروم میں بدل دیں۔

جراثیم سے پاک سردیوں کے لیے اچار والے کھیرے کی تیاری میں زیادہ وقت نہیں لگے گا۔ سچ ہے، کھیرے کو اچار کرتے وقت، آپ کو نمکین پانی اور پانی دونوں کو ابالنا پڑے گا، اور اس وجہ سے آپ کمرے کو گرم کیے بغیر نہیں کر سکتے۔لیکن کوئی بھی اس کے بارے میں یاد نہیں کرے گا جب وہ تمام موسم سرما میں اپنے خاندان کو مزیدار اور کرکرا اچار والے کھیرے کے ساتھ لاڈ کر سکیں گے۔

مزیدار ہلکے نمکین کھیرے کو ٹھنڈے طریقے سے کیسے بنایا جائے تاکہ گرمی کے پہلے ہی دن ہمارے کچن کو گرم نہ کریں۔ یہ ایک آسان اور فوری نسخہ ہے۔

ہلکے نمکین کھیرے کو کیسے لذیذ، جلدی اور ٹھنڈے پانی میں بنایا جائے۔ سب کے بعد، یہ گرمیوں میں بہت گرم ہے، اور میں دوبارہ چولہا نہیں آن کرنا چاہتا۔

یہ پتہ چلتا ہے کہ ہلکے نمکین کھیرے کا ٹھنڈا اچار ایک بہت ہی خوشگوار تجربہ ہے۔

اچار والے کھیرے بہت سے سلاوی کھانوں میں ککڑی کی ایک روایتی ڈش ہیں، اور کھیرے کا ٹھنڈا اچار حال ہی میں تیزی سے مقبول ہوا ہے۔ آخر موسم گرم سے گرم تر ہوتا جا رہا ہے۔ اور اس طرح، چلو کاروبار پر اترتے ہیں۔