شیمپین

آج میں آپ کو بتاؤں گا کہ سردیوں کے لیے ایک انتہائی سادہ اور لذیذ بینگن اور شیمپینن سلاد کیسے بنایا جائے۔ اس نسخے کی خاص بات شیمپینز ہیں۔ سب کے بعد، بہت کم لوگ انہیں اپنے موسم سرما کی تیاریوں میں شامل کرتے ہیں. بینگن اور شیمپین بالکل ساتھ جاتے ہیں اور ایک دوسرے کی تکمیل کرتے ہیں۔

ہم سب کو مزیدار کھانا کھانا پسند ہے۔ لہذا، کسی بھی دعوت کے لئے ہم سلاد اور بھوک بڑھانے کے مختلف ورژن تیار کرتے ہیں. اس کے ساتھ ساتھ میں اپنے مہمانوں کو ہر بار کچھ نیا اور اصلی پیش کرنا چاہتا ہوں۔ مثال کے طور پر، آج آپ اچار والے شیمپینز کے ساتھ کسی کو حیران نہیں کریں گے، لیکن اگر آپ مشروم اور کالی مرچ کا سلاد تیار کرتے ہیں، تو آپ کے مہمان ضرور اس کی تعریف کریں گے۔

اچار شیمپین کے لیے یہ سادہ اور فوری گھریلو نسخہ ہر خاتون خانہ کے ہتھیار میں ہونا چاہیے۔ اس کے استعمال سے تیار کردہ مشروم بولڈ، مزیدار ہوتے ہیں اور میرینیٹ کرنے کے بعد پانچ گھنٹے کے اندر کھا سکتے ہیں۔

آنے والی دعوت سے پہلے، وقت بچانے کے لیے، ہم اکثر دکانوں اور سپر مارکیٹوں میں نمکین خریدتے ہیں۔ ایک ہی وقت میں، یہ جانتے ہوئے کہ تقریباً تمام اسٹور سے خریدی گئی مصنوعات پریزرویٹوز سے بھری ہوئی ہیں۔ اور یقیناً، آپ جو کھانا خریدتے ہیں اس کا ذائقہ اور تازگی اس وقت تک ایک معمہ بنی رہتی ہے جب تک آپ اسے آزما نہیں لیتے۔

شیمپین ان چند مشروموں میں سے ایک ہیں جنہیں گرمی کے علاج کے بغیر کچا کھایا جا سکتا ہے۔ ضرورت صرف یہ ہے کہ مشروم جوان اور تازہ ہو۔ اگر مشروم دو ہفتوں سے سپر مارکیٹ کے شیلف پر پڑے ہیں تو بہتر ہے کہ اس کا خطرہ مول نہ لیں۔ اس کے علاوہ، نمکین شیمپینز تازہ سے زیادہ سوادج ہیں، اور اس صورت میں، محفوظ.

Champignons ان چند مشروموں میں سے ایک ہیں جنہیں کسی بھی شکل میں کھایا جا سکتا ہے، یہاں تک کہ کچا بھی۔ اگرچہ، یہ بہتر ہے کہ غیر ملکی کھانوں کے ساتھ تجربہ نہ کریں، اور ایسی ترکیبیں استعمال کریں جو برسوں سے ثابت ہو چکی ہیں۔ مزید برآں، ہلکے نمکین شیمپینز سلاد کے لیے اور ایک آزاد ناشتے کے طور پر موزوں ہیں۔

Champignons ان چند مشروموں میں سے ایک ہیں جن کو زہر دینے کا خطرہ نہیں ہے۔ ان صحت مند مشروم کے ساتھ تیار کردہ پکوان ناقابل یقین حد تک لذیذ نکلتے ہیں اور واقعی حیرت انگیز مہک نکالتے ہیں۔ گرمیوں میں، جب شیمپینز کے اگنے کا وقت ہوتا ہے، مشروم چننے والوں کو، اور نہ صرف دوسروں کو، سردیوں کے لیے اس پروڈکٹ کو تیار کرنے کے شدید مسئلے کا سامنا کرنا پڑتا ہے۔سب سے زیادہ پسندیدہ طریقوں میں سے ایک مشروم کو خشک کرنا ہے۔

Champignons سستی، صحت مند اور مزیدار مشروم ہیں۔ سارا سال اپنے آپ کو شیمپینز فراہم کرنے کا ایک آسان طریقہ ہے۔ یہ آسان طریقہ گھر میں جمنا ہے۔ ہاں، آپ شیمپینز کو منجمد کر سکتے ہیں۔