موسم سرما کے لئے پیاز کے ساتھ تیاری کے لئے ترکیبیں
ایک کفایت شعار گھریلو خاتون سردیوں کے لیے پیاز کا ذخیرہ کرنا کبھی نہیں بھولے گی۔ سب کے بعد، یہ سب سے زیادہ ڈبے میں بند اور تازہ سبزیوں کے سلاد میں ایک ناگزیر جزو ہے. پیاز کے ملٹی لیئر کپڑوں کے نیچے واقعی وٹامن، پروٹین، شوگر، نامیاتی تیزاب اور چکنائی کا ذخیرہ ہے۔ سردیوں کی سردی میں، پیاز کا استعمال کرتے ہوئے ہماری ترکیبوں کے مطابق تیار کردہ آپ کے جسم کو اضافی توانائی فراہم کرے گا۔ پیاز کو مختلف شربتوں، مرکبات اور ٹکنچرز کی تیاری کے لیے بھی استعمال کیا جاتا ہے، جن کا عمومی ٹانک اور اینٹی وائرل اثر ہوتا ہے۔ پیاز کے جام میں پیاز اہم جز ہے۔
پسندیدہ
موسم سرما کے لئے پورے پیاز کو کیسے اچار کریں - یا چھوٹے پیاز کے لئے ایک مزیدار گرم اچار۔
میں ایک نسخہ پیش کرتا ہوں کہ پورے چھوٹے پیاز کو کیسے اچار کریں۔ میں نے یہ تیاری اس وقت شروع کی جب میں نے ایک بار دیکھا کہ میرے شوہر نے اچار والے ٹماٹروں کے برتن سے پیاز پکڑ کر کھایا۔ میں نے اسے ایک علیحدہ مزیدار کرسپی اچار والی پیاز تیار کرنے کا فیصلہ کیا۔
سردیوں کے لیے چھوٹے اچار والے پیاز یا پیاز اور کالی مرچ کا مزیدار بھوک لانے والا - ایک گھریلو نسخہ۔
پیاز اور لیٹش مرچ، دو سبزیاں جو مختلف تحفظ کی ترکیبوں میں ایک دوسرے کی مکمل تکمیل کرتی ہیں۔ میرا مشورہ ہے کہ گھریلو خواتین اس سادہ گھریلو نسخہ کو استعمال کرتے ہوئے، چھوٹے پیاز سے ایک مزیدار اچار والی بھوک لگانے والا تیار کریں، جسے ہم میٹھی مرچوں سے بھریں گے۔
پیاز: انسانوں کے لیے فائدے اور نقصان، کیلوری کا مواد، پیاز میں کون سے وٹامنز ہیں۔
پیاز پیاز کے ذیلی خاندان سے تعلق رکھنے والا ایک دو سالہ یا بارہماسی پودا ہے۔ پیاز کا پہلا تذکرہ 20 ویں صدی قبل مسیح کا ہے؛ کئی صدیوں سے علاج کرنے والوں نے اس پودے کو تمام ممکنہ بیماریوں کے علاج کے طور پر استعمال کیا ہے۔ سائنس کی ترقی کے ساتھ، سائنس دان اس حقیقت کو کافی سائنسی طور پر ثابت کرنے میں کامیاب ہو گئے: پیاز میں موجود فائیٹونسائڈز کی بدولت، بہت سے "خراب" بیکٹیریا پیاز کے سامنے آنے سے مر جاتے ہیں۔
تصاویر کے ساتھ بہترین ترکیبیں۔
موسم سرما کے لیے زچینی کا ترکاریاں - انتہائی لذیذ انکل بینز زچینی تیار کرنے کا طریقہ پر تصاویر کے ساتھ ایک سادہ نسخہ۔
میں نے ایک منصوبہ بند اور طویل انتظار کے سفر سے واپس آنے کے بعد موسم سرما کے لیے انتہائی لذیذ زچینی سلاد کی ترکیب تلاش کرنا شروع کی۔ اٹلی کے گرد گھومتے ہوئے، اس کے نظارے دیکھ کر اور اس شاندار ملک کی خوبصورتی کی تعریف کرتے ہوئے، میں اطالوی کھانوں کا حقیقی پرستار بن گیا۔
جراثیم سے پاک جار میں موسم سرما کے لیے چقندر کے ساتھ چھوٹے اچار والے پیاز
اچار پیاز موسم سرما کے لئے ایک غیر معمولی تیاری ہے. آپ اس کے بارے میں دو صورتوں میں سوچنا شروع کر دیتے ہیں: جب آپ کو معلوم نہ ہو کہ چھوٹی پیاز کی ایک بڑی مقدار کہاں ڈالنی ہے، یا جب ٹماٹر اور ککڑی کی تیاریوں میں واضح طور پر کافی اچار والے پیاز نہ ہوں۔ آئیے تصویر کے ساتھ اس نسخے کا استعمال کرتے ہوئے سردیوں کے لیے چھوٹے پیاز کو چقندر کے ساتھ اچار کرنے کی کوشش کریں۔
سردیوں کے لیے گرم مرچ کے ساتھ اچار لہسن اور چھوٹی پیاز
چھوٹے پیاز اچھی طرح سے ذخیرہ نہیں کرتے اور عام طور پر موسم سرما میں ذخیرہ کرنے کے لیے استعمال ہوتے ہیں۔ آپ پوری پیاز کو لہسن اور گرم مرچ کے ساتھ میرینیٹ کر سکتے ہیں اور پھر آپ کو چھٹیوں کی میز کے لیے ایک بہترین ٹھنڈا مسالیدار بھوکا مل جائے گا۔
آخری نوٹ
پیاز اور چینی کا شربت: کھانسی کی موثر دوا گھر پر تیار کرنے کی تین ترکیبیں۔
روایتی ادویات سردی اور وائرل بیماریوں کی علامات میں سے ایک سے لڑنے کے بہت سے طریقے پیش کرتی ہیں - کھانسی۔ ان میں سے ایک پیاز اور چینی کا شربت ہے۔ یہ کافی مؤثر قدرتی علاج آپ کو دوائیوں پر بڑی رقم خرچ کیے بغیر نسبتاً کم وقت میں بیماری پر قابو پانے کی اجازت دیتا ہے۔ اس مضمون میں صحت بخش شربت تیار کرنے کے تمام طریقوں کے بارے میں پڑھیں۔
خشک پیاز: گھر میں موسم سرما کے لئے پیاز کی مختلف اقسام کو کیسے خشک کریں۔
خزاں وہ وقت ہوتا ہے جب باغبان فصلوں کی کٹائی میں مصروف ہوتے ہیں۔ سوال یہ پیدا ہوتا ہے کہ نہ صرف یہ کہ باغات میں اگنے والی ہر چیز کو اکٹھا کرنے کے لیے وقت کیسے حاصل کیا جائے بلکہ یہ بھی کہ موسم سرما کے لیے سبزیوں، پھلوں اور بیر کی اس کثرت کو کیسے محفوظ کیا جائے۔ اس مضمون میں ہم گھر میں موسم سرما کے لیے پیاز کی مختلف اقسام کو خشک کرنے کے اصولوں کو سمجھنے کی کوشش کریں گے۔
گھر میں مستقبل کے استعمال کے لیے میٹ بالز کو کیسے پکائیں اور منجمد کریں۔
میٹ بالز ایک بہت ہی آسان چیز ہیں! مستقبل کے استعمال کے لیے منجمد، وہ گھریلو خاتون کے لیے زندگی بچانے والا بن جائیں گے۔ منجمد نیم تیار شدہ مصنوعات سے آپ سوپ پکا سکتے ہیں، گریوی تیار کر سکتے ہیں یا انہیں بھاپ سکتے ہیں۔میٹ بالز نے بھی بچوں کے مینو میں خود کو بہترین ثابت کیا ہے۔ یہ مضمون فریزر میں میٹ بالز کو منجمد کرنے کے بارے میں بات کرے گا۔
فریزر میں موسم سرما کے لئے پیاز کو کیسے منجمد کریں: سبز اور پیاز کو منجمد کرنا
کیا پیاز سردیوں کے لیے فریزر میں جمے ہوئے ہیں؟ جواب، یقینا، ہاں میں ہے۔ لیکن کس قسم کے پیاز کو منجمد کیا جا سکتا ہے: سبز یا پیاز؟ کسی بھی پیاز کو منجمد کیا جا سکتا ہے، لیکن سبز پیاز کو منجمد کرنے کا زیادہ مشورہ دیا جاتا ہے، کیونکہ پیاز سارا سال فروخت ہوتے ہیں اور سردیوں کے مہینوں میں ان کی قیمت سے خوفزدہ نہیں ہوتے۔ آج میں پیاز کی مختلف اقسام کو منجمد کرنے کے طریقوں کے بارے میں بات کرنے کی تجویز پیش کرتا ہوں۔
جار میں گھریلو جگر کا پیٹ - گھر پر جگر کا پیٹ بنانے کا آسان نسخہ۔
اس گھریلو جگر کے پیٹ کو کسی خاص سرمایہ کاری کی ضرورت نہیں ہے۔ تاہم، ذائقہ اور غذائی خصوصیات کے لحاظ سے، یہ گوشت سے بنائے جانے والے کسی بھی دوسرے سے کمتر نہیں ہے. جگر کے پیٹ کو مزیدار اور غذائیت سے بھرپور بنانے کے لیے، آپ کو ہدایت میں بیان کردہ سفارشات اور کھانا پکانے کے عمل کے دوران عمل کی ترتیب پر سختی سے عمل کرنا چاہیے۔
سردیوں کے لیے میرینیٹ کی گئی گھنٹی مرچ کے ساتھ بھرے اسکواش - میرینیٹ شدہ اسکواش کی تیاری کے لیے ایک مزیدار نسخہ۔
پلیٹ کے سائز کے کدو سے بنا ایک بھوک لگانے والا - اسکواش کو زیادہ صحیح کہا جاتا ہے۔ اس ترکیب کے مطابق تیار کردہ مختلف قسم کے اسکواش کسی بھی گرم ڈش میں ایک بہترین اضافہ ہے۔ ذائقہ کے لحاظ سے، جڑوں کے ساتھ اچار والا اسکواش ہر ایک کے پسندیدہ اچار والے کھیرے کا کامیابی سے مقابلہ کر سکتا ہے۔اس کا راز اسکواش کی مختلف بدبو کو اپنے گودے میں جذب کرنے کی حیرت انگیز صلاحیت میں مضمر ہے۔
buckwheat کے ساتھ گھر میں خون کا ساسیج - گھر میں دلیہ کے ساتھ بلڈ ساسیج کیسے پکایا جائے۔
گھر میں اپنا خون ساسیج بنانے کے بہت سے طریقے ہیں۔ میں گھریلو خواتین کے ساتھ اپنی پسندیدہ گھریلو ترکیب بانٹنا چاہتی ہوں جس میں بکواہیٹ اور تلی ہوئی سور کا گوشت، پیاز اور مصالحے کے ساتھ ایک بہت ہی لذیذ خونی کھانا بنانے کی ترکیب ہے۔
گھریلو نیوٹریا سٹو - موسم سرما کے لئے سوادج اور سادہ سٹو کیسے بنایا جائے. کھانا پکانے کا سٹو.
میں تجویز کرتا ہوں کہ سردیوں کے لیے سور کے گوشت کی چربی کے ساتھ نیوٹریا سٹو تیار کر کے اپنی سادہ گھریلو ترکیب کے مطابق تیار کریں۔ اس طرح تیار شدہ سٹو رسیلی نکلتا ہے، گوشت نرم ہوتا ہے، جیسا کہ وہ کہتے ہیں، "آپ اسے اپنے ہونٹوں سے کھا سکتے ہیں۔"
بغیر نس بندی کے سبز ٹماٹروں سے موسم سرما کا ترکاریاں - موسم سرما کے لئے مزیدار سبز ٹماٹر کیسے تیار کریں۔
موسمی سبزیوں کے ساتھ سبز کچے ٹماٹروں کی تیاری موسم سرما کے لیے مزیدار سلاد کی تیاری کا ایک اور آپشن ہے۔ یہاں تک کہ ایک نوخیز گھریلو خاتون کے لیے بھی تیار کرنا آسان ہے۔ آپ کو صرف ضروری پروڈکٹس تیار کرنے کی ضرورت ہے اور ترکیب میں بتائی گئی ٹیکنالوجی سے انحراف نہیں کرنا ہے۔
سردیوں کے لئے اچار والا کدو - سرسوں کے ساتھ کدو کو اچار بنانے کا ایک آسان نسخہ۔
اچار والا کدو سردیوں کے لیے میری پسندیدہ، مزیدار گھریلو تیاری ہے۔ اس صحت بخش سبزی کو جادوئی کدو کہا جاتا ہے اور اسے تیار کرنے کے بہت سارے طریقے ہیں۔ لیکن، میں یہاں سرسوں کے ساتھ اچار بنانے کی اپنی پسندیدہ گھریلو ترکیب بیان کرنا چاہتا ہوں۔
مزیدار نسخہ: سردیوں کے لیے جیلیٹن میں ٹماٹر کے ٹکڑے - گھر میں پیاز کے ساتھ ٹماٹر کیسے پکائیں۔
میں نے پہلی بار کسی پارٹی میں جیلیٹن میں پیاز کے ساتھ ٹماٹر آزمائے۔ میں نے اگلے سیزن میں یہ مزیدار ٹماٹر تیار کیے، جنہیں ایک غیر معمولی ترکیب کے مطابق میرینیٹ کیا گیا۔ میرے بہت سے دوستوں، اور سب سے اہم بات، میرے خاندان نے اسے پسند کیا۔ میں آپ کے سامنے ایک اصلی گھریلو نسخہ پیش کرتا ہوں - ٹماٹر کے ٹکڑے۔
سردیوں کے لیے کالی مرچ اور ٹماٹر سے لیچو - گھر میں میٹھی گھنٹی مرچ سے لیچو تیار کرنے کا طریقہ۔
کالی مرچ اور ٹماٹر سے بنی سب سے مشہور تیاریوں میں سے ایک لیچو ہے۔ سردیوں میں تقریباً تیار سبزیوں کی ڈش حاصل کرنے کے لیے، آپ کو گرمیوں میں اس کا خیال رکھنا ہوگا۔ لیچو کی مختلف ترکیبیں ہیں۔ ہم تجویز کرتے ہیں کہ اس نسخے کے مطابق لیکو بنائیں اور اس کا موازنہ آپ جو پکاتے ہیں اس سے کریں۔
موسم سرما کے لئے بینگن کیویار - ایک مزیدار گھریلو نسخہ: ٹماٹر اور پیاز کے ساتھ بینگن۔
"نیلے" سے محبت کرنے والوں کے لیے، ایک بہترین اور سستی گھریلو نسخہ ہے - بینگن کیویار۔ ٹماٹر اور پیاز کے ساتھ اس طریقے سے تیار کیے گئے بینگن سردیوں میں ایک بہترین بھوک بڑھانے والے ٹھنڈے کھانے ہوں گے۔ سب کے بعد، ڈبہ بند کیویار ایک سوادج اور صحت مند سرد بھوک بڑھانے والا ہے.
سرکہ کے بغیر گوبھی، سیب اور سبزیوں کے ساتھ ترکاریاں - موسم سرما کے لیے سلاد کیسے تیار کیا جائے، سوادج اور سادہ۔
اس گھریلو نسخے کے مطابق بند گوبھی، سیب اور سبزیوں کے ساتھ لذیذ سلاد میں سرکہ یا زیادہ کالی مرچ نہیں ہوتی، اس لیے اسے چھوٹے بچوں اور پیٹ کے مسائل والے افراد کو بھی دیا جا سکتا ہے۔اگر آپ موسم سرما کے لئے اس طرح کا ترکاریاں تیار کرتے ہیں، تو آپ کو نہ صرف ایک سوادج، بلکہ ایک غذائی ڈش بھی ملے گی۔
موسم سرما کے لئے سرسوں کے ساتھ کھیرے - مزیدار اچار کھیرے کے لئے ایک ہدایت، کیسے پکانا ہے.
سرسوں کے ساتھ کھیرے اس نسخے کے مطابق سردیوں کے لیے تیار کیے جاتے ہیں جو بھوک سے بھرپور اور کرکرا ہوتے ہیں۔ اچار والے کھیرے اپنی تمام مفید خصوصیات کو برقرار رکھتے ہوئے ایک غیر معمولی خوشبو اور ایک منفرد اصل ذائقہ حاصل کرتے ہیں۔