نشاستہ

ٹماٹر کیچپ ایک مقبول اور واقعی ورسٹائل ٹماٹر کی چٹنی ہے۔ بالغ اور بچے دونوں ایک طویل عرصے سے اس سے محبت کرتے رہے ہیں۔ میں ٹماٹر کے پکنے کے موسم میں اسے سردیوں کے لیے تیار کرنے کا مشورہ دیتا ہوں اس آسان اور فوری نسخہ کو فوٹو کے ساتھ استعمال کرتے ہوئے۔

ناقابل یقین حد تک مزیدار اور خوشبودار خشک کینڈی والے ناشپاتی آپ کو سرد موسم میں گرم موسم کی یاد دلائیں گے۔ لیکن ناقابل یقین حد تک سوادج ہونے کے علاوہ، وہ بھی بہت صحت مند ہیں. یہ معلوم ہے کہ ناشپاتی میں گلوکوز سے زیادہ فرکٹوز پایا جاتا ہے، اس لیے یہ پھل لبلبے کی خرابی کے لیے مفید ہے۔

سپر مارکیٹوں میں کسی بھی چٹنی کا انتخاب کرتے وقت، ہم سب کم معیار کی پروڈکٹ کو منتخب کرنے کا خطرہ مول لیتے ہیں، جس میں بہت سارے پرزرویٹیو اور اضافی چیزیں ہوتی ہیں۔ اس لیے تھوڑی سی محنت سے ہم خود سردیوں کے لیے مزیدار ٹماٹو کیچپ تیار کریں گے۔

موسم گرما کے عروج پر، رسبری کی جھاڑیاں پکے ہوئے، خوشبودار بیر کی شاندار فصل پیدا کرتی ہیں۔ کافی مقدار میں تازہ پھل کھانے کے بعد، آپ کو موسم سرما کی کٹائی کے لیے فصل کا کچھ حصہ استعمال کرنے کے بارے میں سنجیدگی سے سوچنا چاہیے۔انٹرنیٹ پر آپ کو موسم سرما کی رسبری کی فراہمی کی تیاری کے لیے بہت سی ترکیبیں مل سکتی ہیں۔ اس آرٹیکل میں آپ کو رسبری جام کے لئے وقف کی ترکیبیں کا ایک انتخاب مل جائے گا. ہماری فراہم کردہ تمام معلومات کا مطالعہ کرنے کے بعد، آپ کو یقینی طور پر پکے ہوئے بیر سے جام بنانے کا بہترین طریقہ مل جائے گا۔

جیلیٹن پر مبنی پیسٹیلا، بہت سوادج اور ٹینڈر نکلتا ہے. اس کی ساخت اسٹور سے خریدی گئی مصنوعات سے بہت ملتی جلتی ہے۔ لیکن قدرتی اجزاء سے مکمل طور پر تیار کردہ تازہ مارشملوز خریدنا ہمیشہ ممکن نہیں ہوتا۔ آج ہم گھر پر جلیٹن مارشملوز بنانے کے بنیادی اصولوں کے بارے میں تفصیل سے بات کریں گے، اور اس لذت کو تیار کرنے کے لیے مشہور ترین ترکیبیں بھی پیش کریں گے۔

بلیو بیریز دلدلوں، پیٹ بوگس اور ندیوں کے نیچے اگتے ہیں۔ اس میٹھی اور کھٹی بیری کا رنگ گہرا نیلا ہے جس کی رنگت نیلی ہے۔ بلیو بیریز کے برعکس، بلیو بیری کا رس ہلکا رنگ کا ہوتا ہے، اور گودا سبز رنگ کا ہوتا ہے۔ بلوبیریوں کی کٹائی کا ایک طریقہ انہیں خشک کرنا ہے۔ یہ سب سے بہتر مارش میلو کی شکل میں کیا جاتا ہے۔ مناسب طریقے سے خشک مارشمی بیری کی تمام فائدہ مند خصوصیات کو برقرار رکھتا ہے اور طویل عرصے تک ذخیرہ کیا جاتا ہے.

Pastila ایک ناقابل یقین حد تک سوادج اور صحت مند میٹھا ہے جس میں کیمیکلز یا preservatives نہیں ہیں۔اس کے علاوہ، آپ اسے گھر پر آسانی سے تیار کر سکتے ہیں. اہم بات یہ ہے کہ تھوڑا صبر کریں۔ آئیے انگور کے مارشملوز کی تیاری پر توجہ دیں۔

گھریلو خاتون اسٹور میں ابلا ہوا ساسیج خرید سکتی ہے، یا آپ اسے اپنے کچن میں پکانے کی کوشش کر سکتی ہیں۔ یہ گھریلو ساسیج لذیذ اور صحت بخش ہے، یہ سینڈوچ کے لیے موزوں ہے، اسے مزیدار اور تسلی بخش سلاد تیار کرنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے، اور اسے اسکرامبلڈ انڈوں میں بھی شامل کیا جاتا ہے۔

اس سموکی کولڈ سموکڈ ساسیج کی ترکیب گھر پر بنانے کی کوشش کریں۔ آپ کو ایک سوادج گوشت کی مصنوعات ملے گی جسے طویل عرصے تک ذخیرہ کیا جا سکتا ہے۔ یہ گھریلو ساسیج قدرتی مصنوعات سے بنایا گیا ہے اور اس وجہ سے یہ بہت صحت بخش ہے۔ ہم محفوظ طریقے سے کہہ سکتے ہیں کہ یہ ایک نزاکت ہے جو کسی بھی میز کو سجائے گی۔

یہ گھریلو ساسیج نسخہ ایک تازہ ذبح شدہ سور کے چربیلے گوشت سے تیار کیا گیا ہے۔ عام طور پر ہمارے آباؤ اجداد نے یہ کام موسم خزاں یا سردیوں کے آخر میں کیا تھا، جب ٹھنڈ پہلے ہی پڑ چکی تھی اور گوشت خراب نہیں ہوتا تھا۔ قدرتی سور کا گوشت سوسیج سوادج اور صحت مند ہے، کیونکہ یہ مکمل طور پر قدرتی مصنوعات سے بنایا جاتا ہے: صاف اور پروسس شدہ آنتیں تازہ گوشت اور مسالوں سے بھری ہوتی ہیں۔ ہدایت، کورس کے، آسان نہیں ہے، لیکن نتیجہ ایک چھوٹی سی کوشش کے قابل ہے.

کیا آپ نے کبھی اس سوال میں دلچسپی لی ہے کہ اناج کس چیز سے بنتے ہیں؟ آلو والوں کا کیا ہوگا؟ اس ترکیب میں میں آپ کو بتاؤں گا کہ آلو کے اناج کیسے بنائے جاتے ہیں: سفید اور پیلے رنگ کے۔ آپ انہیں کسی دکان یا بازار میں نہیں خرید پائیں گے، کیونکہ... یہ صرف آج فروخت پر نہیں ہیں۔ لیکن اس پرانی ترکیب سے آپ سیکھ سکتے ہیں کہ عام آلو سے گھر میں اپنے ہاتھوں سے اناج کیسے بنانا ہے۔