سملٹ

مسالیدار نمکین کے ساتھ اور خشک کرنے کے لئے نمک کو کیسے گلایا جائے۔

سینٹ پیٹرزبرگ کے رہائشیوں کے لئے، smelt ایک خاص معنی رکھتا ہے. ایک وقت میں، یہ وہ تھی جس نے محصور شہر میں بہت سے رہائشیوں کو بھوک سے بچایا تھا۔ اب یہ شہر ہر سال سملٹ فیسٹیول کی میزبانی کرتا ہے، جہاں باورچی اس مچھلی سے زیادہ سے زیادہ نئے پکوان پیش کرتے ہیں۔ اس وقت ایسی کوئی پکوان نہیں تھی، اور خوشبو کو صرف نمکین کیا جاتا تھا۔

مزید پڑھ...

سملٹ

مسالیدار نمکین کے ساتھ اور خشک کرنے کے لئے نمک کو کیسے گلایا جائے۔

اقسام

حالیہ اندراجات