آلو

کوئی بھی جس نے کبھی بازار میں منجمد آلو خریدے ہیں وہ جانتا ہے کہ یہ ایک ناگوار میٹھا ذائقہ کے ساتھ ناقابل خوردنی نرم مادہ ہے۔ اس ذائقہ کو درست کرنا ناممکن ہے، اور آلو کو پھینک دینا ضروری ہے. لیکن ہم سپر مارکیٹ میں منجمد سوپ سیٹ خریدتے ہیں جس میں آلو ہوتے ہیں اور ان کا کوئی ذائقہ نہیں ہوتا ہے۔ تو آلو کو صحیح طریقے سے منجمد کرنے کا راز کیا ہے؟ ایک راز ہے، اور ہم اسے اب ظاہر کریں گے۔

میں ایک آسان نسخہ پیش کرتا ہوں جس میں تفصیل سے بتایا گیا ہے کہ آپ اپنے گھر میں ابلا ہوا بیف ساسیج کیسے بنا سکتے ہیں، جو خوشبودار اور بھوک کو بڑھاتا ہے۔ یہ تیار کرنا آسان ہے اور آپ کو بہت کم وقت لگے گا۔

خشک آلو اکثر اس وقت تیار کیے جاتے ہیں جب آپ کو بہت زیادہ کھانا اپنے ساتھ لے جانے کی ضرورت ہوتی ہے، اور وزن منتقل کرنے کی صلاحیت محدود ہوتی ہے۔ یہ وہ جگہ ہے جہاں کھانے اور سبزیوں کو خشک کرنے سے بچایا جاتا ہے۔ ہر کوئی جانتا ہے کہ پٹاخوں کو کیسے خشک کرنا ہے۔ کیا آپ جانتے ہیں کہ آلو کو کیسے خشک کرنا ہے؟ اگر نہیں، تو ہم آپ کو مشورہ دیتے ہیں کہ آپ اسے صحیح طریقے سے کیسے کریں۔

خشک آلو ایک قسم کے آلو کے چپس ہیں، لیکن بعد کے برعکس، یہ جسم کے لیے صحت مند ہیں۔سبزیوں اور پھلوں کو خشک کرنا ان دنوں تیزی سے مقبول ہو رہا ہے۔ آلو کی تیاری کا یہ آسان نسخہ یقیناً ان لوگوں کو پسند آئے گا جو خیموں اور فطرت کے بغیر اپنی اور اپنی چھٹی کا تصور نہیں کر سکتے۔ خشک آلو مکمل طور پر تازہ tubers کی جگہ لے لے گا، لیکن اس کا وزن کئی گنا کم ہوگا۔

ہم اکثر دکانوں یا بازار سے آلو کا نشاستہ خریدتے ہیں۔ لیکن، اگر آلو کی پیداوار اچھی ہوئی ہے اور آپ کے پاس خواہش اور فارغ وقت ہے، تو آپ گھر پر ہی آلو کا نشاستہ تیار کر سکتے ہیں۔ نسخہ پڑھیں اور آپ دیکھیں گے کہ اسے بنانا بہت ممکن ہے۔