ٹراؤٹ
گھر میں ٹراؤٹ کو ذخیرہ کرنے کا بہترین طریقہ کیا ہے؟
ٹراؤٹ ایک بہت ہی لذیذ اور صحت مند پروڈکٹ ہے، لیکن تمام مچھلیوں کی طرح یہ بھی جلد خراب ہو جاتی ہے۔ اس کے علاوہ، سٹوریج کے قوانین کے ساتھ عمل کرنے میں ناکامی جسم کے شدید زہر کا خطرہ ہے.
ٹراؤٹ کو نمک کیسے کریں - دو آسان طریقے
ٹراؤٹ کو نمکین کرتے وقت، کئی عوامل پر غور کرنا ضروری ہے۔ ٹراؤٹ دریا اور سمندر، تازہ اور منجمد، بوڑھے اور جوان ہو سکتے ہیں، اور ان عوامل کی بنیاد پر، وہ نمکین کا اپنا طریقہ اور مصالحے کا اپنا سیٹ استعمال کرتے ہیں۔
سشی اور سینڈوچ بنانے کے لئے ہلکے سے نمکین ٹراؤٹ: گھر میں نمک کیسے کریں۔
بہت سے ریستوراں کے پکوان بہت مہنگے ہیں، لیکن آپ انہیں ترک نہیں کرنا چاہتے۔ میری پسندیدہ پکوانوں میں سے ایک سشی ہے۔ ایک بہترین جاپانی ڈش، لیکن بعض اوقات آپ مچھلی کے معیار کے بارے میں شکوک و شبہات کا شکار ہونے لگتے ہیں۔ یہ واضح ہے کہ کچی مچھلی بہت کم لوگ پسند کرتے ہیں، اس لیے اسے اکثر ہلکی نمکین مچھلی سے بدل دیا جاتا ہے۔ ہلکے سے نمکین ٹراؤٹ سشی کے لیے مثالی ہے، اور ہم ذیل میں دیکھیں گے کہ اسے کیسے تیار کیا جائے۔
اقسام
- اس کے اپنے رس میں (39)
- موسم سرما کے لئے مشروم (58)
- جمنا (137)
- ذخیرہ کرنے کا طریقہ (154)
اچار (228)
- مستقبل کے استعمال کے لیے گوشت (138)
- ایک نوٹ پر (20)
- مشروبات (213)
- متفرق (136)
- مستقبل کے استعمال کے لیے مچھلی (80)
- سلاد (151)
- میٹھی تیاریاں (634)
- اچار - ابال (166)
- چٹنی (59)
- خشک کرنا (141)
