موسم سرما کے لئے بلیک بیری کی تیاری

اگر آپ کی سائٹ پر رسبری اور بلیک بیری دونوں اگتے ہیں، تو آپ موسم سرما کے لیے بلیک بیری کے ساتھ یہ شاندار رسبری جام تیار کر سکتے ہیں۔ آپ شاید پہلے سے ہی جانتے ہیں کہ ان بیر کے ساتھ تمام تیاریاں کتنی اچھی ہیں.

بلیک بیریز تیزی سے خراب ہو جاتے ہیں، اس لیے انہیں گھر میں ذخیرہ کرنے کے اصولوں کو نظر انداز نہیں کیا جانا چاہیے۔اس طرح، موسم بہار تک یا نئی فصل کی کٹائی تک صحت مند پھلوں کے منفرد ذائقے سے لطف اندوز ہونا ممکن ہو گا۔

آج ہم آپ کو جوس سے پھل اور بیری جیلی بنانے کی ترکیبیں پیش کرتے ہیں۔ جیلی اور محفوظ کے درمیان بنیادی فرق اس کی شفافیت ہے۔ یہ ڈش ایک آزاد میٹھی کے ساتھ ساتھ کنفیکشنری کے شاہکاروں کو سجانے کے لیے بھی استعمال ہوتی ہے۔ اس کے علاوہ، کرین بیری اور لنگون بیری کے جوس سے بنی جیلی گوشت اور گیم ڈشز کے لیے بہترین ہے۔ میٹھی کی شفاف نازک ساخت بچوں کو لاتعلق نہیں چھوڑتی ہے۔ وہ جیلی کھانے سے لطف اندوز ہوتے ہیں، اسے ٹوسٹ یا کوکیز پر پھیلاتے ہیں۔

اس کا مطلب یہ نہیں ہے کہ بلیک بیری ہر جگہ باغات میں پائی جاتی ہے۔ کوئی صرف ان کے پلاٹ پر بلیک بیری جھاڑیوں کے خوش قسمت مالکان سے حسد کرسکتا ہے۔ خوش قسمتی سے، موسم کے دوران بلیک بیریز مقامی بازاروں یا دکانوں سے خریدی جا سکتی ہیں، اور منجمد بیر سال کے کسی بھی وقت خریدے جا سکتے ہیں۔ اگر آپ بلیک بیری کی ایک خاص مقدار کے مالک بن جاتے ہیں، تو ہم آپ کو ان سے جام بنانے کا مشورہ دیتے ہیں۔ خوشبودار نفاست کا ایک جار آپ کو اور آپ کے مہمانوں کو سردیوں کے مہینوں میں گرمی کی گرمی سے گرم کر سکتا ہے۔

کیا سردیوں میں جنگلی بیر سے بہتر کوئی چیز ہے؟ ان سے ہمیشہ تازہ اور جنگل کی خوشبو آتی ہے۔ ان کی خوشبو گرمی کے گرم دنوں اور مضحکہ خیز کہانیوں کو ذہن میں لاتی ہے۔اس سے آپ کا موڈ بہتر ہوتا ہے اور اس موڈ کو پورے موسم سرما میں برقرار رکھنے کے لیے بلیک بیریز کا شربت تیار کریں۔ بلیک بیری کا شربت ایک بوتل میں ایک علاج اور دوا ہے۔ انہیں مختلف قسم کے میٹھوں کو ذائقہ اور رنگ دینے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ بلیک بیری کا روشن، قدرتی رنگ اور خوشبو کسی بھی میٹھی کو سجائے گی۔

باغیچے کی بلیک بیری مفید خصوصیات میں اپنی جنگل کی بہن سے مختلف نہیں ہیں۔ اس کے علاوہ، یہ بڑا اور زیادہ پیداواری ہے، انتخاب اور دیکھ بھال کی بدولت۔ ایک گھنٹے تک، باغبان صرف یہ نہیں جانتے کہ اتنی بھرپور فصل کا کیا کرنا ہے۔ بچوں، اور یہاں تک کہ بالغوں کو، بلیک بیری جام واقعی پسند نہیں ہے. یہ مزیدار ہے، یہاں کچھ نہیں کہا جا سکتا، لیکن چھوٹے اور سخت بیج سارا موڈ خراب کر دیتے ہیں۔ لہذا، بلیک بیری مارملیڈ تیار کرتے وقت، آپ کو اسے اکاؤنٹ میں لینے کی ضرورت ہے اور سست نہیں ہونا چاہئے.

بلیک بیریز کو خشک کرنا آسان ہے؛ انہیں جنگل سے یا پوری مارکیٹ سے گھر پہنچانا زیادہ مشکل ہے۔ سب کے بعد، بلیک بیریز بہت نرم ہوتے ہیں، اور آسانی سے شیکن، رس جاری کرتے ہیں، اور اس طرح کے بلیک بیریز کو خشک کرنے کا کوئی مطلب نہیں ہے. لیکن ہم کچھ بھی نہیں پھینکیں گے، بلکہ دیکھتے ہیں کہ اس سے کیا بنایا جا سکتا ہے۔

بلیک بیری کتنی خوبصورت ہے! اور اس کا کوئی کم فائدہ نہیں ہے، مثال کے طور پر، رسبری. صرف افسوس کی بات یہ ہے کہ اس کے پکنے کا موسم طویل نہیں ہے - جولائی کے آخر میں اور اگست کے آغاز تک صرف چند ہفتے۔اس بیری کی خوشبودار فصل کو جتنی دیر ہو سکے تازہ کیسے رکھیں؟ فریزر آپ کو اس کام سے نمٹنے میں مدد کرے گا۔ گھر میں بلیک بیری کو صحیح طریقے سے منجمد کرنے کے طریقے کے بارے میں یہ مضمون پڑھیں۔

بلیک بیری جام بنانے کا بہترین نسخہ۔ بچوں اور بڑوں کے لیے ایک مزیدار دعوت۔

چینی کے ساتھ بلیک بیری کا یہ نسخہ بیری کی منفرد دواؤں کی خصوصیات کو محفوظ رکھنے میں مدد دے گا۔ اس کے علاوہ، بڑی مقدار میں چینی کی وجہ سے بلیک بیری کافی بھرنے والی ہو جائے گی.

بلیک بیری کو ان کے اپنے جوس میں تیار کرنے کا ایک سادہ اور آسان نسخہ۔ تیار شدہ مصنوعات کا ذائقہ تازہ بیر کے جتنا ممکن ہو سکے کے قریب ہوتا ہے۔

بلیک بیری میں غذائی اجزاء اور شفا بخش مادے کی مکمل رینج ہوتی ہے۔ بلیک بیری پیوری بہت صحت بخش ہے۔ جب اس کا استعمال کیا جائے تو نیند معمول پر آ جاتی ہے اور جوش کم ہو جاتا ہے۔ تیز بخار اور پیچش کے لیے مفید رہے گا۔ مزیدار بلیک بیری پیوری بنانے کا طریقہ ذیل میں دیکھیں۔

بہت صحت بخش بلیک بیری جام، وٹامنز، ٹریس عناصر، معدنیات اور دیگر مفید مادوں سے بھرپور۔موسم سرما میں - استثنی کو برقرار رکھنے کے لئے بہترین آپشن! گھر میں خوشبودار بلیک بیری جیم بنانے کا طریقہ سیکھیں۔

یہ آسان نسخہ آپ کو بتائے گا کہ سردیوں کے لیے بلیک بیری کا جام خود گھر پر کیسے بنایا جائے۔ گھریلو بلیک بیری جام کافی گاڑھا اور میٹھا ہوگا۔

بلیک بیری کافی نایاب جنگلی پودے ہیں۔ ہمارے ملک میں، شوقیہ باغبانوں کی ایک بہت بڑی تعداد اسے اگاتی نہیں ہے۔ لہذا، ہم محفوظ طریقے سے کہہ سکتے ہیں کہ بلیک بیری جنگلی بیر ہیں.

موسم سرما کے لئے بیر کی سب سے مفید تیاری حاصل کی جاتی ہے اگر آپ انہیں وٹامن اور دیگر مفید مادوں کو کھونے کے بغیر تیار کرتے ہیں، یعنی کھانا پکانے کے بغیر. لہذا، ہم سرد currant جام کے لئے ایک ہدایت دیتے ہیں. بغیر پکائے جام کیسے بنایا جائے؟