ڈولما
ڈولما کو ذخیرہ کرنے کا بہترین طریقہ کیا ہے؟
اقسام: ذخیرہ کرنے کا طریقہ
قدرتی طور پر، ڈولما جیسا "گوبھی رولز کا ایک قسم" کھانا پکانے کے فوراً بعد کھانے میں مزیدار ہوتا ہے، لیکن ڈش کو پکانے سے پہلے کے محنت کش عمل کو دیکھتے ہوئے، گھریلو خواتین اس سوال سے پریشان ہیں: دولما کو کب تک ذخیرہ کیا جا سکتا ہے اور کیا یہ ممکن ہے؟ منجمد
دولما اور انگور کے پتوں کو دولما کے لیے کیسے منجمد کریں۔
اقسام: جمنا
بہت سی گھریلو خواتین شکایت کرتی ہیں کہ اچار کے پتوں سے بنی ڈولما زیادہ لذیذ نہیں ہوتی۔ پتے بہت زیادہ نمکین اور سخت ہوتے ہیں، اور وہ کھٹا پن جو دولما کو اتنا لذیذ بناتا ہے وہ ختم ہو جاتا ہے۔ متحرک رہنا اور مستقبل کے استعمال کے لیے انگور کے پتوں کو ڈولما کے لیے تیار کرنا بہت آسان ہے، یعنی انہیں فریزر میں جما کر۔
اقسام
- اس کے اپنے رس میں (39)
- موسم سرما کے لئے مشروم (58)
- جمنا (137)
- ذخیرہ کرنے کا طریقہ (154)
اچار (228)
- مستقبل کے استعمال کے لیے گوشت (138)
- ایک نوٹ پر (20)
- مشروبات (213)
- متفرق (136)
- مستقبل کے استعمال کے لیے مچھلی (80)
- سلاد (151)
- میٹھی تیاریاں (634)
- اچار - ابال (166)
- چٹنی (59)
- خشک کرنا (141)
