برڈ چیری: موسم سرما کی تیاری کے لیے 3 ترکیبیں

برڈ چیری جام بنانے کا طریقہ - سردیوں کے لیے برڈ چیری جام کی 3 ترکیبیں

اقسام: جام

میرے لیے بہار کا آغاز تب ہوتا ہے جب پرندے چیری کے پھول کھلتے ہیں۔ برڈ چیری کی میٹھی اور نشہ آور خوشبو کسی اور چیز سے الجھنا مشکل ہے؛ یہ آپ کے سر کو گھومتا ہے اور بہار کی طرح مہکتا ہے۔ افسوس، پرندوں کے چیری کے پھول زیادہ دیر تک نہیں رہتے، اور اس کی خوشبو ہوا سے بہہ جاتی ہے، لیکن کچھ حصہ بیر میں رہ جاتا ہے۔ اگر آپ موسم بہار سے محبت کرتے ہیں اور اس تازگی کو یاد کرتے ہیں، تو میں آپ کو برڈ چیری جام کی کئی ترکیبیں پیش کرتا ہوں۔

مزید پڑھ...

موسم سرما کے لئے برڈ چیری کمپوٹ کو کیسے پکائیں: پاسچرائزیشن کے بغیر نسخہ

اقسام: کمپوٹس

ٹیگز: برڈ چیری کمپوٹ

برڈ چیری کی کٹائی کا موسم بہت کم ہوتا ہے اور آپ کو اسے موسم سرما کے لیے تیار کرنے کے لیے وقت کی ضرورت ہوتی ہے، یا کم از کم اسے خزاں تک محفوظ کر لیں۔ برڈ چیری کو خشک کیا جاتا ہے، اس سے جام بنایا جاتا ہے، ٹکنچر اور کمپوٹس بنائے جاتے ہیں۔ لیکن موسم سرما میں مایوس نہ ہونے کے لیے، آپ کو برڈ چیری کو صحیح طریقے سے پکانے کی ضرورت ہے۔ برڈ چیری طویل مدتی گرمی کا علاج پسند نہیں کرتا ہے۔ اس سے یہ اپنا ذائقہ اور خوشبو کھو دیتا ہے۔ لہذا، آپ کو برڈ چیری کمپوٹ کو بہت احتیاط سے اور جلدی سے پکانے کی ضرورت ہے۔

مزید پڑھ...

خشک پرندوں کی چیری: گھر میں خشک کرنے کے تمام طریقے - سردیوں کے لیے برڈ چیری کو خشک کرنے کا طریقہ

اقسام: خشک بیر

ٹیگز: خشک پرندوں کی چیری

سویٹ ٹارٹ برڈ چیری بیری کو کھانا پکانے اور متبادل ادویات دونوں میں بڑے پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے۔ ایک ہی وقت میں، نہ صرف پھل، بلکہ پتے، ٹہنیاں اور چھال بھی دواؤں کے مقاصد کے لیے کاٹی جاتی ہیں۔ خوشبودار برڈ چیری رنگ کی بھی مانگ ہے۔ تجربہ کار جڑی بوٹیوں کے ماہرین بھی اسے موسم سرما کے لیے محفوظ رکھنے کی کوشش کرتے ہیں۔برڈ چیری کو ذخیرہ کرنے کا بہترین اور مقبول طریقہ خشک کرنا ہے۔ ہم اس مضمون میں اس عمل کی تمام پیچیدگیوں کے بارے میں بات کریں گے۔

مزید پڑھ...