سفرجل
Quince جام - موسم سرما کے لئے ایک ہدایت. گھر میں کوئنس جام بنانے کا طریقہ۔
کوئنس جام میں وٹامن سی اور پی کی اعلی سطح ہوتی ہے، جس کا خون کی نالیوں کی دیواروں پر فائدہ مند اثر پڑتا ہے۔ نامیاتی تیزاب میٹابولزم کو معمول پر لاتے ہیں، اور پیکٹین جگر کو مضبوط بناتے ہیں اور عمل انہضام کو بہتر بناتے ہیں۔ اگر اعصابی تناؤ ہو تو اس میں موجود اینٹی آکسیڈنٹس مدد کریں گے۔
گھر کا بنا ہوا quince جام - موسم سرما کے لئے خوشبودار quince جام کے لئے ایک سادہ ہدایت.
مجھے لچھے کی خوشگوار خوشبو کی کمزوری ہے لیکن اس پھل کی تیزابیت کی وجہ سے اسے کچا کھانا تقریباً ناممکن ہے۔ لیکن اس طرح کے سادہ گھریلو نسخے کے مطابق تیار کیا گیا quince jam، میرے تمام گھر والوں کو اس کی خوشبو اور ذائقہ کی وجہ سے پسند آیا، اور بچوں کو اس سے کافی فائدہ نہیں ہوا۔
خوبصورت quince - درخت اور پھل: تفصیل، خصوصیات، فوائد اور جسم کو نقصان.
Quince ایک پھل کا درخت ہے جس کی اونچائی 5 میٹر تک پہنچتی ہے۔ اس کے نیچے بالوں سے ڈھکے ہوئے بیضوی پتے ہیں۔ quince کا پھل بھی بالوں والا، بیضوی یا ناشپاتی کی شکل کا ہوتا ہے۔ کوئنس ایشیا سے ہمارے پاس لایا گیا تھا۔ آج یہ یوکرین، مالڈووا اور وسطی ایشیا میں اگتا ہے۔ یہ فصل اپنے خوشبودار پھلوں کی وجہ سے قدر کی نگاہ سے دیکھتی ہے اور اسے ناشپاتی کے روٹ اسٹاک کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔ اس پودے کو بیجوں، تہوں اور کٹنگوں کے ذریعے پھیلایا جاتا ہے۔ اس کے پھل کچے کھائے جاتے ہیں اور پکانے میں استعمال ہوتے ہیں۔کوئنس کا استعمال کمپوٹس، پائی فلنگز، جیم، جیلی اور گوشت کے پکوان کے لیے سیزننگ تیار کرنے کے لیے کیا جاتا ہے۔
اقسام
- اس کے اپنے رس میں (39)
- موسم سرما کے لئے مشروم (58)
- جمنا (137)
- ذخیرہ کرنے کا طریقہ (154)
اچار (228)
- مستقبل کے استعمال کے لیے گوشت (138)
- ایک نوٹ پر (20)
- مشروبات (213)
- متفرق (136)
- مستقبل کے استعمال کے لیے مچھلی (80)
- سلاد (151)
- میٹھی تیاریاں (634)
- اچار - ابال (166)
- چٹنی (59)
- خشک کرنا (141)
