سردیوں کے لیے گھریلو بیر سے مزیدار موٹا جام

لہذا، ہم گھر میں بیر کا جام تیار کریں گے تاکہ سردیوں میں ہم اپنے پیاروں کو پائی اور چیز کیکس سے لاڈ کر سکیں۔ کھانا پکانے کے عمل کی مرحلہ وار تصاویر کے ساتھ نسخہ بہت آسان ہے۔

اور اس طرح، آئیے لیتے ہیں:

3 کلو بیر؛

1.5 کلو گرام دانے دار چینی؛

وینلن کے 0.5 پیکٹ۔

موسم سرما کے لئے بیر جام بنانے کا طریقہ

سب سے پہلے پھلوں کو اچھی طرح دھو لیں اور انہیں ایک کولنڈر میں ڈالیں تاکہ وہ خشک ہو جائیں۔ اس کے بعد، پھلوں کو کھولیں اور ان میں سے بیج نکال دیں۔

آئیے ایک بڑے نچلے حصے کے ساتھ ایک موٹی دیوار والا پین تیار کریں جس میں ہم پروڈکٹ کو پکائیں گے۔

مکسچر یا میٹ گرائنڈر کا استعمال کرتے ہوئے، بیر کو چھلکے کے ساتھ پیس لیں اور تیار کنٹینر میں رکھیں۔

اس میں دانے دار چینی بھی ڈال دیں۔

نتیجے میں ماس کو چینی کے ساتھ اچھی طرح ملا کر ہلکی آنچ پر رکھیں اور بیر کے جام کو ڈیڑھ گھنٹے تک پکنے کے لیے چھوڑ دیں، لکڑی کے اسپاتولا سے مسلسل ہلاتے رہیں تاکہ جل نہ جائیں۔ ڑککن بند کرنے کی ضرورت نہیں ہے۔

ایک گھنٹے کے بعد، آپ کو وینلن شامل کرنے کی ضرورت ہے اور بیر کو مزید 10-15 منٹ کے لئے ابالنے کے لئے چھوڑ دیں.

جام کو گرم ہونے کے دوران جار میں رکھنا چاہیے، ورنہ آپ ایسا نہیں کر پائیں گے، کیونکہ بیر کا جام کافی گاڑھا ہو جائے گا اور یہ تصویر میں واضح طور پر دیکھا جا سکتا ہے۔ پیشگی بینک جراثیم سے پاک، آپ اندر جا سکتے ہیں۔ مائکروویو.

ہم جار کو ڈھکنوں سے بند کرتے ہیں۔

اس گھر کے بنے ہوئے موٹے بیر کے جام میں کوئی غیر ضروری ملاوٹ، رنگ، گاڑھا کرنے والے یا ذائقہ بڑھانے والے شامل نہیں ہیں۔ اور سردیوں میں پکی ہوئی پائیوں میں، یہ نہیں پھیلے گا، جیسا کہ سٹور سے جام ہوتا ہے۔