چکوترا - نقصان اور فائدہ مند خصوصیات. گریپ فروٹ کے مردوں اور عورتوں کے جسم کے لیے کیا فوائد ہیں؟

انگور کے بارے میں

تصویر: گریپ فروٹ۔

گریپ فروٹ ایک کھٹی پھل ہے جو نارنجی اور پومیلو کو عبور کرنے کے نتیجے میں ہوتا ہے۔ پھل جنگلوں میں نہیں ملتا۔ انگور کا پہلا تذکرہ 1750 میں ماہر نباتات گریفتھس ہیوز کے کاموں میں ایک "حرام شدہ پھل" کے طور پر پایا گیا تھا، کیونکہ سائنسدان نے دعویٰ کیا تھا کہ حوا نے سیب کا ذائقہ نہیں لیا، بلکہ اس مخصوص لیموں کا ذائقہ ہے۔ اور آج کا نام گریپ فروٹ 1814 میں جمیکا میں پہنا جانے لگا۔ یہ پھل 19ویں صدی کے آخر سے پھیلنے لگا ہے۔

چکوترے کے پھل سدا بہار درختوں پر 12 میٹر اونچائی تک اگتے ہیں اور کئی اقسام میں پائے جاتے ہیں۔ پھل کا وزن تقریباً آدھا کلو گرام ہے، اور کیلوری کا مواد صرف 29 کلو کیلوری/100 گرام ہے۔

چکوترے پر مشتمل ہے:

• بیٹا کیروٹین اے؛
• وٹامن بی 1، سی (لیموں کے مقابلے اس پھل میں وٹامن سی زیادہ ہے)، ڈی، پی؛
• فریکٹوز، گلوکوز، سوکروز - 7٪ تک؛
• معدنی نمکیات؛
• نامیاتی تیزاب؛
• پیکٹین مادہ؛
• ضروری تیل؛
• phytoncides؛
• گلائکوسائیڈ نارنگن (اس وجہ سے کڑواہٹ)۔

فائدہ مند خصوصیات

آئیے گریپ فروٹ کی مفید خصوصیات کی فہرست دیتے ہیں:

1) کیروٹینائڈ میں لائکوپین کی موجودگی کی وجہ سے کینسر کے خطرے کو کم کرتا ہے۔

2) مدافعتی نظام کو مضبوط بنانا، جسم کی طاقت کو بحال کرنا اور گلائکوسائیڈ نارنگن کی بدولت لہجے میں اضافہ؛

3) glycosides arteriosclerosis کی روک تھام میں مدد کرتے ہیں؛

4) جگر کے امراض میں مدد کرتا ہے۔

5) بلڈ پریشر کو کم کرنا؛

6) بہتر عمل انہضام اور پروٹین کا جذب، جو وزن میں کمی کو فروغ دیتا ہے۔ اس کے علاوہ، چکوترے کی کڑواہٹ کچھ غیر سوزشی عملوں میں معدے پر اچھا اثر ڈالتی ہے۔

7) جوس میں choleretic اثر ہوتا ہے اور قبض میں مدد کرتا ہے۔

گریپ فروٹ کا نقصان

نقصان کافی مشروط ہے۔ لیکن ابھی تک:

1) پھل میں الرجی کی خصوصیات ہیں، لہذا اسے پہلی بار (بچوں اور بڑوں دونوں کے لیے) احتیاط کے ساتھ خوراک میں شامل کیا جانا چاہیے۔

2) معدے کے السر، گیسٹرائٹس، کولائٹس، کولائٹس، آنٹرائٹس، شدید ورم گردہ، ہیپاٹائٹس، کولیسسٹائٹس، بار بار سینے کی جلن کے لیے چکوترے کا استعمال کرنے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے، کیونکہ جوس معدے کی دیواروں کو خارش کر سکتا ہے اور غیر ضروری غیر ضروری سرگرمی میں حصہ ڈال سکتا ہے۔ ;

3) آپ گریپ فروٹ نہیں کھا سکتے اور ایک ہی وقت میں بلڈ پریشر کو کم کرنے کے لیے دوائیں نہیں لے سکتے، کیونکہ پھل میں موجود مادے انزائمز کو دوائیوں کو ٹوٹنے سے روکتے ہیں۔

اور عام طور پر کسی بھی چیز کا زیادہ استعمال فائدہ مند نہیں ہوتا۔

گریپ فروٹ عورتوں اور مردوں کے جسم کے لیے

حاملہ خواتین کے لیے گریپ فروٹ کی سفارش کی جاتی ہے کہ وہ جیورنبل کو بڑھانے، طاقت کو مضبوط کرنے، تھکاوٹ کو دور کرنے اور بچے کی پیدائش کے بعد صحت یاب ہونے کے لیے بھی استعمال کریں۔ چکوترے سے ماسک تیار کیے جاتے ہیں؛ یہ خاص طور پر تیل والی جلد کے لیے مفید ہیں۔ تیل والے بالوں کے لیے شیمپو میں جوس بھی ملایا جاتا ہے۔

گریپ فروٹ مردوں کے لیے اس کی اینٹی سکلیروٹک خصوصیات کی وجہ سے تجویز کیا جاتا ہے۔اس کے علاوہ، یہ ھٹی پھل libido اور طاقت کو برقرار رکھنے میں مدد کرتے ہیں.

گریپ فروٹ چربی کو جلاتا ہے اور کیا رات کو چکوترا کھانا ممکن ہے؟

کیا چکوترا چربی جلاتا ہے؟ سائنسدان یہاں متفق نہیں ہیں۔ تاہم، جیسا کہ ہم پہلے ہی لکھ چکے ہیں، پھل ہضم اور پروٹین کے جذب کو فروغ دیتا ہے۔ یہی وجہ ہے کہ چکوترا وزن کم کرنے والی غذا میں انتہائی موثر ہے۔

کیا رات کو چکوترا کھانا ممکن ہے؟ کر سکتے ہیں۔ یہ بالکل پتلی شخصیت کی ضمانت نہیں دیتا، لیکن یہ بھوک کو پورا کرنے اور پرسکون نیند میں مدد کرتا ہے۔ آپ اپنے معمول کے کھانے کے بجائے چکن بریسٹ کے ایک ٹکڑے کے ساتھ آدھا پھل کھا سکتے ہیں - اس طرح جسم کو ضروری پروٹین ملیں گے اور بھوک مٹ جائے گی۔

انگور کا استعمال کیسے کریں۔

بنیادی طور پر، انگور تازہ کھایا جاتا ہے. یہ اچھی طرح سے اور طویل عرصے تک رہتا ہے۔ وہ کینڈی والے پھل، ضروری تیل بھی بناتے ہیں، جام اور محفوظ بناتے ہیں، جوس اور شراب تیار کرتے ہیں۔

انگور کھائیں، ان کے ذائقے سے لطف اٹھائیں اور صحت مند رہیں!