موسم سرما کے لئے بیر جام - گھر میں بغیر بیجوں کے بیر جام بنانے کا طریقہ۔

اقسام: جام

میں، بہت سی گھریلو خواتین کی طرح جو سردیوں کے لیے ہمیشہ مختلف گھریلو تیاریاں کرتی ہیں، میرے ہتھیاروں میں بیر سے ایسی تیاریوں کی تیاری کے لیے کئی ترکیبیں موجود ہیں۔ میں دو طریقوں سے مستقبل میں استعمال کے لیے خوشبودار بیر کا جام تیار کرتا ہوں۔ میں پہلے طریقہ بیان کر چکا ہوں، اب دوسرا نسخہ پوسٹ کر رہا ہوں۔

اجزاء: دار چینی, شکر, بیر

آپ پہلے طریقہ کے بارے میں پڑھ سکتے ہیں۔ یہاں.

موسم سرما کے لئے بیر جام بنانے کا طریقہ.

ہنگری بیر

پھلوں کو دھو کر بیج نکالنے کی ضرورت ہے۔

پھلوں کی تیاری مکمل کرنے کے بعد، انہیں کھانا پکانے کے لیے موزوں گہرے کنٹینر میں رکھنے کی ضرورت ہے اور جب تک پھل نرم نہ ہو جائیں تب تک چھوٹی آگ پر گرم کریں۔ عام طور پر، اس صورت میں، بیر کو نرم ہونے میں 15-20 منٹ لگتے ہیں۔

نتیجے میں بیر ماس کو ایک گہرے تندور سے محفوظ کنٹینر میں رکھیں۔ یہ کڑاہی، سوس پین یا آپ کے پاس کوئی اور چیز ہو سکتی ہے۔

پسی ہوئی دار چینی (ایک چائے کے چمچ کا ایک تہائی کافی ہے) اور چینی (2 کھانے کے چمچ) شامل کریں۔

ہم برتنوں کو 150 ڈگری تک گرم ہونے والے تندور میں رکھتے ہیں اور اوون کے دروازے کو کھلا چھوڑ کر، اپنے ورک پیس کو ابالتے ہیں۔

ہر آدھے گھنٹے میں 2 چمچ شامل کریں۔ چینی کے چمچ. تندور میں واپس ڈالنے سے پہلے ہلانا نہ بھولیں۔

اس جام کی ترکیب کے لیے چینی کی کل مقدار درج ذیل حساب سے لی جاتی ہے: فی کلو بیر 200 سے 250 گرام تک۔

جب ہم پہلے ہی تمام دانے دار چینی شامل کر لیتے ہیں، تو بیر جام تیار سمجھا جاتا ہے۔

اسے جار میں منتقل کرنے اور ہرمیٹک طور پر سیل کرنے کی ضرورت ہے۔

اس کے نتیجے میں، کم سے کم قیمت پر آپ کو ایک صحت بخش، لذیذ اور خوشبو والی تیاری ملے گی جس سے آپ سردیوں میں بہت سے مختلف میٹھے پکوان تیار کر سکتے ہیں - ڈیزرٹ، فلنگز، جیلی۔ ٹھیک ہے، آپ یہ سب کچھ اس کے بعد کریں گے جب آپ گھر کا بنا ہوا بیر جیم تازہ روٹی کے ساتھ پیٹ بھر کر کھا لیں گے۔ سوادج!