موسم سرما کے لیے سادہ اور مزیدار بیر اور اسٹرابیری جام

یہ پکوان دیگر میٹھے بیر کی تیاریوں کے مقابلے میں بہت آسان پکایا جاتا ہے۔

اجزاء:

1 کلو گرام + 1 گلاس دانے دار چینی؛

1 کلو بیر (میٹھا اور کھٹا)؛

0.5 گلاس پانی؛

1 کپ اسٹرابیری؛

وینلن کے 0.5 پیکٹ۔

موسم سرما کے لئے بیر اور اسٹرابیری جام بنانے کا طریقہ

کھانا پکانا شروع کرنے سے پہلے، آپ کو اہم اجزاء تیار کرنے کی ضرورت ہے۔ ہم بیر کو دھوتے ہیں اور پانی کو نکالنے دیتے ہیں، اسے ایک کولنڈر میں رکھتے ہیں۔ اس کے بعد، پھلوں کو چوتھائیوں میں کاٹنے کی ضرورت ہے، بیجوں کو ہٹا دیں. اسے چھیلنے کی ضرورت نہیں ہے۔

نتیجے میں ماس کو موٹی دیواروں والے سوس پین میں ڈالنے کے بعد، پانی ڈالیں اور اسے 7 منٹ تک پکنے دیں۔ پھر، گرمی کو کم کریں اور ہلچل، مزید 20 منٹ تک پکائیں.

آئیے چینی شامل کرنا شروع کریں۔ اسٹرابیری کے ساتھ بیر کے جام کے لیے، ہر 5 منٹ میں ایک وقت میں ایک گلاس چینی ڈالیں اور اچھی طرح مکس کریں۔ یہ ایک لمبے ہینڈل کے ساتھ ایک لکڑی کے اسپاتولا کے ساتھ ہلچل کرنا بہتر ہے، بہت دن تک پہنچ جاتا ہے.

آٹے میں تمام دانے دار چینی ڈالنے کے بعد، اسے تقریباً آدھے گھنٹے تک ابالنے کے لیے چھوڑ دیں تاکہ جام گاڑھا ہو جائے۔

کھانا پکانے کے اختتام سے 10 منٹ پہلے، وینلن اور اسٹرابیری شامل کریں. اسٹرابیری کو منجمد اسٹرابیری سے تبدیل کیا جاسکتا ہے۔یہ چھوٹا سا اضافہ ہمارے بیر جام کو ایک حیرت انگیز بو اور ذائقہ دے گا۔

میں جراثیم سے پاک جار آپ کو گرم پروڈکٹ کو پھیلانے کی ضرورت ہے اور اسے تقریباً 5 منٹ تک کھڑا رہنے دیں، پھر اسے رول کریں۔

سردیوں میں، جب آپ اس طرح کے بیر جیم کا ایک جار کھولتے ہیں، تو آپ سست نہ ہونے اور اس آسان مرحلہ وار نسخہ کو استعمال کرنے کے لیے اپنا شکریہ ادا کریں گے۔