لیموں کے ساتھ صحت مند ادرک کا جام: سردیوں کے لیے وٹامن سے بھرپور ادرک کے جام کا نسخہ
ادرک کا جام اکثر سردیوں میں قوت مدافعت بڑھانے کے لیے تیار کیا جاتا ہے۔ ایک آزاد پکوان کے طور پر، ادرک اپنے بہت مضبوط، مخصوص ذائقے کی وجہ سے زیادہ مقبول نہیں ہے۔ جب تک کہ آپ کچھ تخیل نہ دکھائیں اور اس سخت ذائقہ کو کسی اور چیز سے روکیں، تیز، لیکن خوشگوار۔
ھٹی پھل ادرک کے ساتھ اچھی طرح جاتے ہیں۔ اورنج، لیموں، چونا، چکوترا تمام ادرک کے جام میں زبردست اضافہ ہیں۔
ان اجزاء کے ساتھ، آپ چمچ کے ساتھ ایک جار سے ادرک کا جام بھی کھا سکتے ہیں، یا اسے پینکیکس کے ساتھ پیش کر سکتے ہیں۔
ادرک کا جام بنانے کے لیے ہمیں ضرورت ہو گی:
- ادرک کی جڑ 250 گرام؛
- 2 لیموں؛
- 4 گلاس پانی؛
- 4 کپ چینی۔
ادرک کی جڑ کو دھو کر چھیل لیں۔ اسے باریک پیس کر پیس لیں۔ یا ٹکڑوں میں کاٹ کر بلینڈر میں پیس لیں۔ اس معاملے میں یہ اہم نہیں ہے۔
لیموں کو دھو کر ان میں سے جوس نکال لیں۔ الگ الگ، لیموں سے رس نچوڑ.
پانی اور چینی سے شربت بنائیں۔
جب چینی پوری طرح گھل جائے تو شربت میں پسی ہوئی ادرک، لیموں کا جوس اور لیموں کا رس ملا دیں۔
ادرک کا جام بہت جلد پکتا ہے۔
صرف 20 منٹ کے بعد، اسے تیار جار میں ڈالا جا سکتا ہے اور سردیوں تک اسٹوریج کے لیے پینٹری میں بھیجا جا سکتا ہے۔
حیرت انگیز طور پر مزیدار ادرک کے جام کی ترکیب کے لیے، ویڈیو دیکھیں: