شربت میں خربوزہ، انجیر کے ساتھ موسم سرما کے لیے ڈبہ بند - مزیدار غیر ملکی
چینی کے شربت میں انجیر کے ساتھ کیننگ تربوز سردیوں کے لیے ایک آسان تیاری ہے۔ اس میں اعلی غذائیت کی قیمت اور خوشگوار ذائقہ ہے. میں آپ کو جلدی بتاؤں گا کہ موسم سرما کے لیے اس طرح کی غیر معمولی تیاری کو کیسے بند کیا جائے اس آسان نسخے میں قدم بہ قدم تصاویر لے کر۔
تیاری کے لئے آپ کو مندرجہ ذیل اجزاء کی ضرورت ہوگی:
خربوزہ - 1 پی سی؛
انجیر - 4 پی سیز؛
چینی - 500 جی؛
پانی - 2 ایل؛
سائٹرک ایسڈ - 2 چمچ.
انجیر کے ساتھ شربت میں خربوزے کو کیسے رول کریں۔
اس طرح کی تیاری آسان ہے۔ سب سے پہلے تازہ انجیر لیں اور انہیں 4 حصوں میں کاٹ لیں۔ اگر چھلکا پتلا اور نرم ہو تو اسے چھیلنے کی ضرورت نہیں ہے۔
ترکیب کے لیے خربوزہ پختہ، پکا ہوا، لیکن زیادہ پکنے والا نہیں ہونا چاہیے۔ ورنہ جب شربت ڈالا جائے تو یہ نرم ہو کر دلیہ میں بدل جائے گا۔ اور اس طرح، ہم خربوزے کو چھیلتے ہیں، بیج نکالتے ہیں اور تصویر کی طرح اسے بڑے ٹکڑوں میں کاٹ دیتے ہیں۔
اگلا مرحلہ شربت تیار کرنا ہے۔ ایسا کرنے کے لیے، ایک تامچینی کے پیالے میں پانی ڈالیں اور اسے تیز آنچ پر رکھیں۔
جب پانی ابل جائے تو اس میں چینی اور سائٹرک ایسڈ گھول لیں۔ گرمی سے ہٹا دیں، ٹھنڈا.
تیاری میں جراثیم سے پاک ہم تربوز کے ٹکڑوں کو جار میں ڈالتے ہیں، انہیں انجیر کے ساتھ تبدیل کرتے ہیں.
مزید پھلوں کو شامل کرنے کے لیے کئی بار ہلائیں۔ پھر، اسے شربت سے بھریں اور اسے 10 منٹ تک جراثیم سے پاک کرنے کے لیے سیٹ کریں۔
اسے لپیٹ کر ایک دن کے لیے گرم رہنے دیں۔ اس وقت کے بعد اسے باہر نکال کر ٹھنڈے میں رکھ دیں۔
سردیوں کے لئے تیار چینی کے شربت میں انجیر کے ساتھ خربوزہ روزمرہ کی زندگی میں غیر معمولی اضافہ کرے گا اور چھٹیوں کی میز کو مکمل طور پر مکمل کرے گا۔ ورک پیس کو کسی بھی ٹھنڈی جگہ میں اچھی طرح سے محفوظ کیا جاتا ہے۔ ایک علیحدہ ڈش کے طور پر یا آئس کریم کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔