سب سے مزیدار گھریلو گرم، شہوت انگیز adjika

سردیوں کے لیے گھر سے تیار کردہ اڈجیکا نہ صرف سب سے لذیذ ہوگا بلکہ سب سے زیادہ گرم بھی ہوگا۔ نسخہ کا ایک اور فائدہ یہ ہے کہ یہ بغیر سرکہ کے تیار کیا جاتا ہے۔ آپ قدم بہ قدم تصاویر کے ساتھ ترکیب کے مطابق نسخہ بنا کر جان سکتے ہیں کہ آپ کو کالی مرچ کے ساتھ ٹماٹر کی چٹنی کا یہ ورژن پسند ہے یا نہیں۔

لہذا، ہمیں ضرورت ہو گی:

• 3 کلو گرام ٹماٹر؛
• 1 کلو کالی مرچ؛
• 200 گرام لہسن؛
• 2 کھانے کے چمچ نمک۔

گھر میں گرم، شہوت انگیز adjika تیار کرنے کا طریقہ

ہم ٹماٹر اور کالی مرچ کو دھوتے ہیں، کالی مرچ کو چھیلتے ہیں، ہر ٹماٹر کے تنے کو کاٹ دیتے ہیں اور لہسن کو چھیلتے ہیں۔ پھر ہم لہسن کے علاوہ تمام سبزیوں کو گوشت کی چکی کے ذریعے منتقل کرتے ہیں۔

ٹماٹر اور کالی مرچ کے آمیزے کو آگ پر رکھیں، نمک ڈال کر 15 منٹ تک پکائیں۔ کھانا پکانے کے ختم ہونے سے پہلے، لہسن ڈالیں جو لہسن کے پریس کے ذریعے ڈالا گیا ہے۔ گھر میں تیار کردہ اڈجیکا کو مزید چند منٹ کے لئے ابالنا چاہئے اور گرمی سے ہٹا دینا چاہئے۔

پہلے سے تیار شدہ اڈیکا ڈالیں۔ جراثیم سے پاک ڈبے کی بھاپ کے اوپر۔

ابلے ہوئے لوہے کے ڈھکنوں کے ساتھ رول کریں۔

اسے الٹا کریں اور اسے گرم کمبل میں لپیٹیں جب تک کہ یہ ٹھنڈا نہ ہوجائے۔

گرم، شہوت انگیز گھریلو adjika Fiery Hello سٹوریج کے لیے تیار ہے۔

یہ نسخہ کسی بھی گھریلو خاتون کو خوش کرے گا، کیونکہ اسے تیار کرنے میں کم سے کم وقت اور اجزاء درکار ہوتے ہیں، اور نتیجہ صرف مزیدار ہوتا ہے۔ اس مسالیدار مسالا کو پکوڑی، مانٹی، آلو، سبزیوں، پاستا، چاول اور یہاں تک کہ بکواہیٹ کے ساتھ بھی پیش کیا جا سکتا ہے۔ یہ گھر کا بنا ہوا ایڈجیکا کسی بھی ڈش میں ایک نیا اور منفرد ذائقہ ڈالے گا۔ بون ایپیٹیٹ!